La gestión de calidad es el conjunto de actividades, procesos y sistemas que una organización implementa para garantizar y mejorar continuamente los estándares de sus productos o servicios, asegurando que cumplan con las expectativas y necesidades del cliente. Implica planificar, coordinar, controlar y evaluar todas las etapas relacionadas con la calidad, desde el diseño y desarrollo hasta la producción, distribución y atención al cliente.