El chocolate de MéxicoVersión en línea Los alumnos identificarán información acerca del chocolate producido en México. por Erika Ávila 1 Según Francesco Garritano, ¿dónde se hicieron los descubrimientos que colocan el origen del cacao 5500 años atrás? a México b Guatemala c Guyana 2 ¿De qué estados proviene el cacao mexicano que ellos utilizan? a Chiapas b Tabasco y Chiapas c Tabasco 3 ¿De qué estado proviene más cacao? a Tabasco b Chiapas 4 ¿Qué proviene de Baja California? a Almendra b Azúcar c Canela 5 Selecciona los ingredientes que se usan para hacer el chocolate. Selecciona una o varias respuestas a Cacao b Canela c Azúcar d Almendra 6 La crema que sale del molino es... a Dulce b Amarga c Salada 7 ¿En qué posición se encontraba México en la producción del cacao durante los años 70? a Séptimo lugar b Quinto lugar c Sexto lugar 8 Actualmente, ¿en qué lugar se encuentra México en la producción mundial del cacao? a 13° o 14° lugar b 15° c 12° o 14° 9 Selecciona las razones por las que México bajó en posición como productor de cacao de acuerdo a Francesco Garritano Selecciona una o varias respuestas a No hay inversión b Plantas viejas c Enfermedades d Plantas jóvenes que no resisten 10 ¿Cuántas toneladas de cacao al año se producen en México? a 6000 a 7000 toneladas b 7000 a 8000 toneladas c 8000 a 9000 toneladas 11 ¿En qué países se produce el 70% de la producción de cacao a nivel mundial? Selecciona una o varias respuestas a Ghana b Costa de Marfil c Guatemala d Guinea
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