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Tipos de masas en pastelería

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Tipos de masas en pastelería

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Sobre esta actividad

Descubre los secretos de las masas en un juego de cocina divertido y educativo.

Creada por

Macario Ruiz León
Macario Ruiz León
España

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Tipos de masas en pastelería
 

Tipos de masas en pasteleríaVersión en línea

Descubre los secretos de las masas en un juego de cocina divertido y educativo.

por Macario Ruiz León
1

Tipos de masas según la legislación

2

Ejemplos de masa hojaldrada

3

Tipos de hojaldre según su elaboración

4

Ejemplo de masas azucaradas

5

Ejemplos de masas escaldadas

6

Ejemplos de masas batidas pesadas

7

Tipos de galletas

 
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