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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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bichos

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Versión en línea

bichos

por Jeovani J Yeh Ya
1

vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. clostridium botulinium embutidos productos jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. carnes aureus entericas horneados neurotoxina botulinium staphylococcus calambres toxinas intenso vomito

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

aerobio borrosa clostridum dormir deglutir aceites azucares cerdo embutidos negativo caminar atun pollo conservas positivo orinar botulinum enlatados repirar anaerobio

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

amoxilicina gatrointestinal negativo clostridium botulium morganellav aerobio morganelli esta noes urticaria prurito negativo glucosa hormigueo alcohol urinario staphilococcus aureus esta tampoco ceftriaxon gracias por responde:) hipotension hipertension anaerobio

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

klebsiella expectoracion ensaladas cubrebocas postivo urinario pleuritico boca negativa lactosa anaerobia disnea carnes frias tos glucosa morganellav moganelli manos manosa fiebre escalofrios staphilococcus aureus aerobia respiratorio

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

glucosa positivo sexual clostridum botulinum caminar respirar rectal huevo fisica anaerobio negativo muscular osteoporosis galactosa aerobico cutaneas klebsiella pneumonia Proteus lactosa bucal genital artritis

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

fiebre intrahospitalarias de alimentos pylori hinchazón moganellav morganelli aerobio negativo proteus azucar otitis aerogenes positivo oxigeno anaerobio Enterobacter hospitalario sepsis

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

intestinales alvei positivo aerobio cefalea staphylococcus negativo gastroenteritis Hafnia aureus pylori neumonia carnes enterobacter pescados colitis urinarias anaerobio gastrointestinales nosocomieales aerogenes lacteos

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

neumonia negativa con sangre carnes meningitis <1 klebsiella mariscos hafnia respiratorias fiebre gastrointestinales proteus spp embutidos pneumonias positivo nosocomiales acuosa <7 terrestre alvei vibrio <3 algenolyticus marino

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

viridicatum, basal membrana chocolate hongo macroscopicas hialinizacion moho renal verticilos rojo purpurea humedos blanco patolum ocratoxina azucares verde calidos negro frios verrucosum alga secos microscopicas verduras tubulos cereales conidioforos

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

t2 graminearum neurotoxicos t3 t4 contaminados blanco microscopicas rosa verticiloides rojo bacteria corral alga negro emeticos macroscopicas prtotozae sporotrichioides grisaceo almacenados moho

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

11

parasiticus macroscopicas depresion parasito microscopicas hepatocarcinoma graminearum lacteos conidiales flavus cronicas agudas dorado azul rojo nidulans alga secos azulado maiz amarillo rojizo moho

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

ciguatera parasito pequeños purpurea zinc internos margonelli externos margonellav paralisis Claviceps unicelular hongo mercurio Gambierdiscus grandes toxicus entumecimiento multicelular alga

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

crustaceos diarreico Ptychodiscus respiratorio Moluscos Gonyaulax cardiaco brevis pescados mariscos hongo neurotoxico paralizante catenella alga parasito

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

Ptychodiscus catenella mariscos brevis paralizante Gonyaulax neurotoxico diarreico molusco pescados

produce envenenamiento por

15

pescados fortii catenella mariscos moluscos diarreico ptychodiscus brevis paralizante gonyaulax crustaceos neurotoxico almejas Dinophys

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

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