1
calambres
neurotoxina botulinium
horneados
carnes
entericas
intenso
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
staphylococcus
vomito
embutidos
aureus
toxinas
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
clostridium botulinium
productos
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
anaerobio
clostridum
aerobio
positivo
negativo
azucares
pollo
deglutir
aceites
cerdo
atun
conservas
dormir
borrosa
caminar
enlatados
botulinum
repirar
orinar
embutidos
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
hipertension
morganelli
ceftriaxon
prurito
hipotension
anaerobio
esta noes
clostridium botulium
alcohol
urinario
gatrointestinal
esta tampoco
morganellav
urticaria
amoxilicina
staphilococcus aureus
glucosa
negativo
aerobio
negativo
hormigueo
gracias por responde:)
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
escalofrios
aerobia
disnea
boca
anaerobia
pleuritico
cubrebocas
glucosa
staphilococcus aureus
ensaladas
fiebre
manosa
negativa
tos
respiratorio
klebsiella
manos
morganellav moganelli
carnes frias
postivo
lactosa
expectoracion
urinario
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
positivo
anaerobio
huevo
artritis
galactosa
osteoporosis
cutaneas
glucosa
klebsiella pneumonia
respirar
genital
aerobico
sexual
fisica
rectal
bucal
negativo
clostridum botulinum
muscular
caminar
Proteus
lactosa
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
de alimentos
anaerobio
morganelli
negativo
aerobio
Enterobacter
pylori
fiebre
positivo
sepsis
hospitalario
aerogenes
otitis
moganellav
oxigeno
intrahospitalarias
proteus
azucar
hinchazón
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
alvei
intestinales
nosocomieales
carnes
neumonia
aerobio
aerogenes
anaerobio
negativo
pylori
positivo
enterobacter
gastrointestinales
cefalea
colitis
urinarias
aureus
Hafnia
staphylococcus
pescados
lacteos
gastroenteritis
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
gastrointestinales
fiebre
alvei
marino
terrestre
<1
neumonia
nosocomiales
embutidos
<3
pneumonias
<7
respiratorias
hafnia
meningitis
mariscos
acuosa
positivo
algenolyticus
klebsiella
negativa
carnes
proteus spp
vibrio
con sangre
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
alga
frios
tubulos
moho
verde
azucares
renal
verticilos
purpurea
calidos
hongo
basal
verrucosum
macroscopicas
chocolate
humedos
hialinizacion
membrana
viridicatum,
ocratoxina
patolum
blanco
rojo
secos
conidioforos
verduras
negro
microscopicas
cereales
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
verticiloides
microscopicas
graminearum
negro
rojo
rosa
sporotrichioides
corral
bacteria
neurotoxicos
t3
t4
almacenados
prtotozae
blanco
moho
macroscopicas
grisaceo
emeticos
alga
t2
contaminados
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
rojo
parasiticus
graminearum
alga
parasito
macroscopicas
amarillo
nidulans
rojizo
conidiales
microscopicas
maiz
depresion
agudas
lacteos
moho
flavus
azulado
hepatocarcinoma
secos
azul
cronicas
dorado
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
toxicus
paralisis
margonelli
internos
externos
grandes
purpurea
Gambierdiscus
parasito
ciguatera
zinc
unicelular
margonellav
hongo
multicelular
Claviceps
pequeños
entumecimiento
mercurio
alga
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
catenella
brevis
respiratorio
diarreico
parasito
pescados
Gonyaulax
hongo
neurotoxico
paralizante
Ptychodiscus
mariscos
alga
crustaceos
Moluscos
cardiaco
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
molusco
neurotoxico
pescados
catenella
Ptychodiscus
brevis
paralizante
mariscos
Gonyaulax
diarreico
produce
envenenamiento
por
15
pescados
gonyaulax
crustaceos
paralizante
almejas
fortii
Dinophys
mariscos
neurotoxico
diarreico
ptychodiscus brevis
catenella
moluscos
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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