1
vomito
horneados
embutidos
toxinas
staphylococcus
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
calambres
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
neurotoxina botulinium
intenso
carnes
productos
aureus
clostridium botulinium
entericas
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
dormir
cerdo
pollo
positivo
conservas
aceites
caminar
embutidos
atun
botulinum
deglutir
enlatados
aerobio
clostridum
negativo
repirar
azucares
orinar
anaerobio
borrosa
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
aerobio
morganelli
staphilococcus aureus
amoxilicina
gatrointestinal
esta noes
gracias por responde:)
hormigueo
morganellav
urinario
urticaria
glucosa
negativo
esta tampoco
prurito
negativo
ceftriaxon
anaerobio
hipertension
hipotension
clostridium botulium
alcohol
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
fiebre
disnea
tos
pleuritico
morganellav moganelli
ensaladas
negativa
escalofrios
manosa
carnes frias
expectoracion
lactosa
boca
anaerobia
glucosa
respiratorio
aerobia
manos
cubrebocas
staphilococcus aureus
klebsiella
urinario
postivo
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
huevo
positivo
galactosa
artritis
lactosa
glucosa
muscular
cutaneas
fisica
caminar
rectal
aerobico
Proteus
clostridum botulinum
sexual
bucal
genital
klebsiella pneumonia
anaerobio
negativo
osteoporosis
respirar
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
otitis
proteus
hospitalario
de alimentos
pylori
oxigeno
fiebre
aerogenes
azucar
anaerobio
sepsis
moganellav
intrahospitalarias
aerobio
morganelli
Enterobacter
hinchazón
positivo
negativo
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
cefalea
alvei
anaerobio
gastroenteritis
urinarias
aerogenes
negativo
Hafnia
pylori
lacteos
enterobacter
carnes
pescados
gastrointestinales
aerobio
aureus
staphylococcus
positivo
colitis
intestinales
nosocomieales
neumonia
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
algenolyticus
terrestre
positivo
meningitis
respiratorias
alvei
<1
proteus spp
negativa
con sangre
<7
fiebre
embutidos
pneumonias
nosocomiales
neumonia
vibrio
klebsiella
gastrointestinales
hafnia
<3
carnes
marino
acuosa
mariscos
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
secos
calidos
conidioforos
blanco
patolum
viridicatum,
macroscopicas
cereales
humedos
negro
hongo
ocratoxina
rojo
microscopicas
verde
verrucosum
frios
membrana
moho
purpurea
alga
renal
hialinizacion
azucares
verticilos
tubulos
basal
chocolate
verduras
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
negro
bacteria
graminearum
microscopicas
verticiloides
corral
grisaceo
almacenados
emeticos
t2
t4
moho
rojo
blanco
neurotoxicos
alga
prtotozae
t3
contaminados
macroscopicas
rosa
sporotrichioides
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
rojizo
parasito
parasiticus
lacteos
flavus
moho
azulado
nidulans
cronicas
secos
rojo
hepatocarcinoma
amarillo
macroscopicas
conidiales
alga
maiz
graminearum
microscopicas
agudas
dorado
azul
depresion
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
margonellav
multicelular
pequeños
purpurea
externos
hongo
paralisis
toxicus
margonelli
zinc
unicelular
mercurio
parasito
Gambierdiscus
Claviceps
alga
entumecimiento
ciguatera
internos
grandes
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
Moluscos
alga
paralizante
hongo
Ptychodiscus
parasito
cardiaco
diarreico
respiratorio
brevis
crustaceos
Gonyaulax
mariscos
neurotoxico
catenella
pescados
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
Ptychodiscus
mariscos
neurotoxico
brevis
molusco
pescados
diarreico
catenella
paralizante
Gonyaulax
produce
envenenamiento
por
15
Dinophys
mariscos
neurotoxico
moluscos
gonyaulax
paralizante
almejas
crustaceos
ptychodiscus brevis
catenella
diarreico
fortii
pescados
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
En esta actividad se deberan de ajustar las siguientes reacciones químicas