calambres entericas carnes vomito clostridium botulinium horneados vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. toxinas embutidos jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. staphylococcus intenso neurotoxina botulinium aureus productos
El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .
pollo aerobio cerdo clostridum orinar dormir anaerobio azucares repirar borrosa deglutir atun enlatados botulinum negativo conservas embutidos positivo aceites caminar
El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min
ceftriaxon hipertension gracias por responde:) negativo gatrointestinal urinario anaerobio amoxilicina staphilococcus aureus negativo hormigueo morganelli aerobio urticaria prurito glucosa hipotension clostridium botulium esta noes morganellav esta tampoco alcohol
la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como
lactosa aerobia tos ensaladas manos glucosa cubrebocas manosa negativa escalofrios respiratorio carnes frias fiebre expectoracion staphilococcus aureus anaerobia urinario disnea pleuritico klebsiella morganellav moganelli boca postivo
La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .
artritis aerobico fisica Proteus klebsiella pneumonia huevo caminar glucosa osteoporosis muscular positivo bucal anaerobio rectal sexual galactosa clostridum botulinum genital cutaneas negativo respirar lactosa
spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .
sepsis otitis fiebre moganellav proteus hospitalario negativo azucar morganelli intrahospitalarias positivo oxigeno aerobio hinchazón pylori Enterobacter anaerobio de alimentos aerogenes
es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n
neumonia cefalea aureus pylori intestinales colitis Hafnia negativo nosocomieales urinarias pescados lacteos aerobio staphylococcus gastrointestinales enterobacter alvei aerogenes carnes gastroenteritis positivo anaerobio
es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .
vibrio fiebre con sangre <1 gastrointestinales terrestre meningitis alvei proteus spp klebsiella embutidos carnes hafnia negativa acuosa pneumonias nosocomiales positivo <7 algenolyticus respiratorias neumonia marino mariscos <3
es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o
azucares ocratoxina verduras rojo hialinizacion patolum tubulos frios macroscopicas hongo microscopicas membrana verde conidioforos verrucosum secos humedos blanco moho verticilos basal purpurea negro alga renal cereales calidos chocolate viridicatum,
penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .
t2 negro macroscopicas grisaceo bacteria prtotozae corral sporotrichioides almacenados neurotoxicos blanco microscopicas rosa rojo emeticos contaminados verticiloides moho graminearum t4 t3 alga
fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .
moho agudas secos nidulans azul conidiales dorado alga lacteos flavus macroscopicas maiz azulado rojo hepatocarcinoma rojizo amarillo cronicas parasiticus graminearum depresion parasito microscopicas
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
margonellav multicelular pequeños ciguatera zinc grandes mercurio entumecimiento Claviceps unicelular paralisis toxicus purpurea internos hongo margonelli parasito alga externos Gambierdiscus
es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .
hongo crustaceos mariscos Ptychodiscus paralizante respiratorio cardiaco diarreico alga catenella Moluscos parasito brevis pescados neurotoxico Gonyaulax
es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .
mariscos paralizante neurotoxico diarreico molusco brevis Ptychodiscus pescados Gonyaulax catenella
produce envenenamiento por
catenella paralizante diarreico fortii pescados neurotoxico ptychodiscus brevis crustaceos Dinophys gonyaulax almejas mariscos moluscos
produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s