Completar frases Manipulación de AlimentosVersión en línea Identificar dentro de este breve texto aquellas palabras que mas se acercan a la lógica del parrafo. por Diego Luis Holguin Zuluaga 1 nutrientes composición consumidor microbiano ALIMENTO DE MAYOR RIESGO EN SALUD PUBLICA : Alimento que , en razón a sus características de especialmente en sus contenidos de , Aw actividad acuosa y pH , favorece el crecimiento y por consiguiente , cualquier deficiencia en su proceso , manipulación , conservación , transporte , distribución y comercialización , puede ocasionar trastornos a la salud del .
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