PLAN SANITARIO ACUICOLA

Los peces, al igual que todos los animales, son susceptibles a las enfermedades, dichos
padecimientos se presentan tanto en la producción natural (ríos, arroyos, lagos, etc) como en
la explotación en cautiverio (piscigranjas). Las enfermedades tienen mayor incidencia en la
piscicultura que en las cuencas hídricas naturales, a consecuencia de la densidad a que son
sometidos los peces en la producción. Los padecimientos en los peces se generan a consecuencia de un amplio espectro de causas
que terminan, alterando el estado corporal y fisiológico normal, manifestándose en una serie
de síntomas característicos de cada enfermedad. Los agentes patógenos, al igual que otras
causas originadas en un mal manejo del cultivo, son responsables de mortalidad En las granjas
piscícolas, las enfermedades en la mayoría de los casos, están asociadas a prácticas sub-óptimas
que generan stress en los organismos; ya sea de tipo nutricional, ambiental o social (densidad
de cultivo); es decir, malas prácticas de manejo.