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Portugal

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les aliments

amuse-toi!

Madame Dias
1

d'eau grasses légumes féculents l'énergie céréales laitiers viande sucrés boissons fruits

1 . Le pain , les céréales et les légumes secs

Le pain , les pâtes , le riz , les pommes de terre , les légumes secs et les céréales sont riches en vitamines B et en glucides ( sucres lents ) qui donnent de à ton corps . On les appelle généralement les .

Cette énergie sert à faire fonctionner les muscles ( quand on respire , quand on court , quand on marche ) et le cerveau .

Les : blé , avoine , millet , orge , bulgur , maïs , riz , seigle , sarrasin , amarante , quinoa . . .

2 . Les fruits et les légumes

Les fruits et les légumes contiennent de l'eau , des vitamines , surtout de la vitamine C , et des sels minéraux .
Ils sont également riches en fibres .
Tu peux les manger cuits ou crus .

Manger des fruits et des légumes est indispensable pour être en bonne santé : les vitamines et sels minéraux aident à combattre les maladies , et les fibres facilitent le transit intestinal .

Les : orange , pamplemousse , citron , pomme , poire , ananas , pêche , prune , fraise , myrtille , kiwi , nectarine , mangue , papaye , banane . . .

Les : brocoli , chou , épinard , potiron , carotte , courge , navet , rutabaga , tomate , betterave , poireau , champignon , aubergine , chou - fleur , petits pois , haricots verts . . .

3 . Les produits ( lait , yaourt et fromage )

Les produits laitiers sont riches en calcium et en protéines et en vitamine A .
Le calcium sert à avoir des os solides et des dents en bonne santé .

4 . La , le poisson , les ? ufs
ou , si tu es végétarien , les légumes secs et le soja

La viande , le poisson et les ? ufs contiennent des protéines , du fer et des vitamines B .
Les légumes secs et le soja sont aussi riches en protéines .
Ils servent à construire , réparer et entretenir le corps .
Ce groupe contient donc les viandes , les volailles , les abats , les poissons , les crustacés , les coquillages , les oeufs , la charcuterie . . .

5 . Les matières ( le beurre , l'huile , la margarine . . . )

Ce groupe est constitué de tous les aliments riches en lipides .

Ce sont des produits énergétiques utiles au bon fonctionnement du corps .

Ils contiennent des vitamines A , D , E et K et sont nécessaires à l'entretien et au renouvellement de nos cellules .

Il faut en consommer mais en petite quantité .

6 . Les produits ( bonbons , miel , pâtisseries , sodas . . . )

Ce groupe est constitué de tous les aliments riches en glucides .

Tu peux en manger pour le plaisir . . . mais en petite quantité !

7 . Les

( l'eau , le thé , les tisanes , les jus de fruits et le lait )

L'eau est la seule boisson indispensable à notre corps .

Il faut boire 1 litre et demi par jour .