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Empregado de mesa 2

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A higiene é a ciência que lida com a promoção e preservação da saúde. É também a aplicação do conhecimento científico à preservação da saúde e prevenção da propagação de doenças.

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cerci Guimarães
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Portugal

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Empregado de mesa 2

A higiene é a ciência que lida com a promoção e preservação da saúde. É também a aplicação do conhecimento científico à preservação da saúde e prevenção da propagação de doenças.

cerci Guimarães
1

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Higiene Pessoal
Um empregado de deve entender que a sua saúde e a higiene pessoal são muito importantes quando estamos a trabalhar com bebidas e clientes .
O de mesa deve tomar e deve ter as unhas curtas e lavadas .
Deve ter a roupa , incluindo a roupa interior .
No caso de se sujar ou suar , as roupas devem ser trocadas .
Antes de ir à casa - de - deve - se tirar o avental .
Deve - se lavar e desinfetar as mãos antes de começar a .
Lava as mãos depois de limpares algo , tocares no , boca ou orelhas . . . ou usares a casa - de - banho .
Usa um avental .
Usa fechados para proteger os pés , no caso de salpicos ou quedas .
Cabelo longo deve ser .
As bebidas devem ser guardadas em locais próprios .

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