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ENZIMAS

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REPASO DEL TEMA ENZIMAS, 2DO MÓDULO

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enzimas
bioquímica
proteínas
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karla gonzalez
karla gonzalez
México

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ENZIMAS

REPASO DEL TEMA ENZIMAS, 2DO MÓDULO

karla gonzalez
1

polímeros enzimasustrato catalizadores gruposprostéticos holoenzima liberada cofactores sitioactivo coenzimas sustratos productos sustrato sustrato apoenzima productos específicas enzimas

Las son biológicos que sirven de de reacciones químicas que hacen posible la vida tal como la conocemos .

Las enzimas catalizan la conversión de uno o más hacia uno o más compuestos diferentes llamados y son tanto para el tipo de reacción catalizada como para los sustratos .

Muchas enzimas contienen pequeñas moléculas no proteínicas y iones metálicos que participan en la unión de sustrato o en la catálisis . Los se Incorporan de forma estrecha y estable hacia la estructura proteica mediante fuerzas covalentes o no covalentes , mientras que los se unen de una manera transitoria y disociable a la enzima o a un sustrato . Las son moléculas orgánicas pequeñas , derivadas a menudo de vitaminas que funcionan en conjunto con una enzima .

La es la parte proteica de una , es decir , una enzima que no puede llevar a cabo su acción catalítica desprovista de los cofactores necesarios .

El mecanismo de acción enzimática comienza cuando la superficie del entra en contacto con una región específica , denominada , así es como se forma un compuesto intermedio temporal , complejo . La molécula sustrato se transforma por la reorganización de átomos , la enzima inalterada ahora es libre de reaccionar con otras moléculas de , al final las moléculas de sustrato transformadas - son

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