Completar frases BIOTECNOLOGÍA Versión en línea Actividad: BIOTECNOLOGÍA - 9° bachillerato por Javier Andres 1 civilizaciones fermentación BIOTECNOLOGÍA químico transformaciones humanos Pasteur microorganismos producción Louis organismos organismos manipulación productos microbios Es la utilización o de vivos , o de compuestos obtenidos de vivos , para la obtención de de valor para los seres . Muchas del pasado descubrieron que el azúcar y las materias primas azucaradas podían sufrir espontáneas que generaban alcohol . El proceso fue controlado gradualmente , hasta que en el siglo XIX el francés demostró que la estaba producida por . Pasteur demostró también que otros , diferentes en apariencia , eran responsables de otros procesos , como la de vinagre .