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Propiedades y extracción de la cebolla

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Propiedades y extracción de la cebolla

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Jugadas 2
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Sobre esta actividad

Propiedades y uso de la cebolla

Creada por

Nelsi NinaG
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Bolivia

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Propiedades y extracción de la cebollaVersión en línea

Propiedades y uso de la cebolla

por Nelsi NinaG
1

¿Cuál es el principal flavonoide de la cebolla?

2

¿Cuál es una propiedad característica de la cebolla para la cocina?

3

¿Qué parte de la cebolla se utiliza para extracción de compuestos aromáticos?

4

¿Por qué se elige la cebolla para ciertas preparaciones medicinales?

5

¿Qué precaución se toma al extraer compuestos de la cebolla?

 
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