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Conceptos básicos de nutrición

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Conceptos básicos de nutrición

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Sobre esta actividad

Retroalimentación de conceptos básicos

Creada por

LIDIA ABIGAIL CANCHE CEN
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Conceptos básicos de nutriciónVersión en línea

Retroalimentación de conceptos básicos

por LIDIA ABIGAIL CANCHE CEN
1

Polímeros formados por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos. Su principal función en la dieta es aportar aminoácidos.

2

Conjunto de alimentos y platillos que se consumen cada día, y constituye la unidad de la alimentación.

3

Porción de alimento consumida entre las comidas principales (desayuno, comida, cena), y sirve para cumplir las características de una dieta correcta.

4

Cualquier substancia o producto, sólido o semisólido, natural o transformado, que proporcione al organismo elementos para su nutrición.

5

Conjunto de procesos involucrados en la obtención, asimilación y metabolismo de los nutrimentos por el organismo.

6

Conjunto de procesos biológicos, psicológicos y sociológicos relacionados con la ingestión de alimentos mediante el cual el organismo obtiene del medio los nutrimentos que necesita:

7

Conjunto de conductas adquiridas por un individuo, por la repetición de actos en cuanto a la selección, la preparación y el consumo de alimentos.

8

Se da este nombre al oxígeno, al agua y a los iones de elementos químicos que cumplen funciones en el organismo.

9

Aportan 9 kcal por gramo:

10

Constituyen la principal fuente de energía en la dieta, aportan 4 kcal por gramo.

 
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