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BPM en industria alimentaria

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BPM en industria alimentaria

Froggy Jumps

Jugadas 1 %Acierto 90 Tiempo medio 04:32
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Sobre esta actividad

Ayuda a Froggy a cruzar el estanque contestando las preguntas sobre los requisitos de las buenas prácticas de manufactura. Tienes 2 vidas y 20 segundos por pregunta.

Creada por

Esteban Murillo
Esteban Murillo
Costa Rica
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BPM en industria alimentaria

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BPM en industria alimentariaVersión en línea

Ayuda a Froggy a cruzar el estanque contestando las preguntas sobre los requisitos de las buenas prácticas de manufactura. Tienes 2 vidas y 20 segundos por pregunta.

por Esteban Murillo
1

Curvatura cóncava de acabado liso de tal manera que no permite la acumulación de suciedad o agua. Se refiere a:

2

La cantidad determinada de un producto envasado, fabricado bajo condiciones similares y que se identifica bajo un mismo código:

3

Los alrededores de una planta de producción:

4

El edificio debe contar con:

5

Los espacios de trabajo entre el equipo y las paredes deben ser de mínimo:

6

Las puertas del edificio deben:

7

¿Cuántos lavamanos debe tener el edificio?

8

Las instalaciones para lavado de manos deben tener:

9

Dos programas escritos que se deben tener son:

10

¿A qué altura mínima deben estar las tarimas del piso?

 
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