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Sobre esta actividad

Maintenance and safety basics

Creada por

Ian Bantang
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Filipinas
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Tools & Safety in Food Processing

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Tools & Safety in Food ProcessingVersión en línea

Maintenance and safety basics

por Ian Bantang
1

What is STEP 1 for tool maintenance in the food processing context?

2

Which tool is used to measure the weight of products for portion control?

3

What could happen if tools are not cleaned or stored properly?

4

Which step helps prevent rust and microbial growth in tools?

5

Which of these is a packaging tool used in food processing?

6

What is the role of regular inspection in tool safety?

7

Which item is specifically used for filleting fish?

8

What should you do after washing tools to maintain safety?

9

Which safety precaution helps prevent accidents with sharp tools?

10

Which equipment is used for precise temperature control of cooked foods?

 
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