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PALABRAS CLAVE: SEGURIDAD ALIMENTARIA

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PALABRAS CLAVE: SEGURIDAD ALIMENTARIA

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Sobre esta actividad

Conceptos de higiene y control de calidad

Creada por

JUAN PABLO BECERRA GALLEGOS
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México

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PALABRAS CLAVE: SEGURIDAD ALIMENTARIAVersión en línea

Conceptos de higiene y control de calidad

por JUAN PABLO BECERRA GALLEGOS
1

MANUFACTURA

2

INOCUIDAD

3

HIGIENE

4

DESINFECCION

5

LIMPIEZA

6

CONTAMINACION

7

BACTERIAS

8

SALMONELLA

9

PLAGAS

10

TEMPERATURA

11

ALMACENAMIENTO

12

TRAZABILIDAD

13

VERIFICACION

14

INSPECCION

15

CALIDAD

16

MUESTREO

17

AUDITORIA

18

CADUCIDAD

19

PREVENCION

20

NORMAS

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