Bioquímica y nutrición - Quiz

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Evaluación bioquímica y nutricional

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MAYTE VILLEGAS ROJAS

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Bioquímica y nutrición - Quiz


Froggy Jumps Bioquímica y nutrición - QuizVersión en línea Evaluación bioquímica y nutricional por MAYTE VILLEGAS ROJAS 1 ¿Qué es la evaluación bioquímica? a Es el análisis de muestras biológicas para valorar el estado nutricional y de salud. b Es un examen de sangre solamente. c Es una prueba de alergias. 2 ¿Qué muestras se utilizan en la evaluación bioquímica? a Sudor. b Sangre, orina y otros fluidos corporales. c Tejidos. 3 ¿Para qué sirve la evaluación bioquímica? a Para evaluar la felicidad. b Para medir la glucosa solamente. c Para detectar deficiencias nutricionales y alteraciones metabólicas. 4 ¿En qué consiste la electrólisis? a Es realizar oxidación de metales. b Es un proceso químico en el que una corriente eléctrica provoca reacciones en una sustancia con iones. c Es dividir sustancias por centrifugación. 5 ¿Qué electrolitos se evalúan con mayor frecuencia en sangre? a Magnesio, zinc, hierro. b Sodio, potasio, cloro y calcio. c Hidrógeno, oxígeno, nitrógeno. 6 ¿Cuál es el valor normal del sodio sérico? a Entre 120 y 130 mEq/L. b Entre 135 y 145 mEq/L. c Entre 150 y 160 mEq/L. 7 ¿Cuál es el valor normal del potasio sérico? a Entre 1.0 y 2.0 mEq/L. b Entre 3.5 y 5.0 mEq/L. c Entre 6.0 y 7.0 mEq/L. 8 ¿Qué tablas se utilizan para evaluar el crecimiento infantil? a Las tablas de percentiles europeas. b Las tablas CDC. c Las tablas de crecimiento de la OMS. 9 ¿Qué indicadores antropométricos se utilizan en pediatría? a Peso para la edad, talla para la edad, peso para la talla e IMC para la edad. b Edad ósea, velocidad de crecimiento. c Longitud, circunferencia de cabeza, índice de masa grasa. 10 ¿Qué significa un puntaje Z menor de -2? a Indica sobrepeso. b Indica obesidad. c Indica desnutrición. 11 ¿Qué pruebas valoran el estatus proteico? a Albúmina, prealbúmina, transferrina y proteínas totales. b Vitamina A, hierro, calcio. c Creatinina, urea, amilasa. 12 ¿Cuál es el valor normal de la albúmina sérica? a Entre 2.0 y 3.0 g/dL. b Entre 6.0 y 7.0 g/dL. c Entre 3.5 y 5.0 g/dL. 13 ¿Qué son las proteínas viscerales? a Proteínas que forman músculos. b Proteínas de la piel. c Son proteínas presentes en órganos internos y plasma que reflejan cambios rápidos del estado nutricional. 14 ¿Qué son las proteínas somáticas? a Proteínas de la sangre. b Proteínas del plasma. c Son proteínas que forman parte del músculo esquelético y representan las reservas corporales de proteína. 15 ¿Cuál es la principal diferencia entre proteínas viscerales y somáticas? a Las viscerales evaluán el estado proteico de órganos y plasma, mientras que las somáticas reflejan la masa muscular y las reservas de proteína. b Viscerales son músculo, somáticas son órganos. c Viscerales son proteínas de la piel.

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por MAYTE VILLEGAS ROJAS

¿Qué es la evaluación bioquímica?

¿Qué muestras se utilizan en la evaluación bioquímica?

¿Para qué sirve la evaluación bioquímica?

¿En qué consiste la electrólisis?

¿Qué electrolitos se evalúan con mayor frecuencia en sangre?

¿Cuál es el valor normal del sodio sérico?

¿Cuál es el valor normal del potasio sérico?

¿Qué tablas se utilizan para evaluar el crecimiento infantil?

¿Qué indicadores antropométricos se utilizan en pediatría?

¿Qué significa un puntaje Z menor de -2?

¿Qué pruebas valoran el estatus proteico?

¿Cuál es el valor normal de la albúmina sérica?

¿Qué son las proteínas viscerales?

¿Qué son las proteínas somáticas?

¿Cuál es la principal diferencia entre proteínas viscerales y somáticas?