Crear
Descargar
Obtener Plan Académico
Compartir juego
Froggy Jumps
Froggy Jumps

COCU 05 AGEN PEMEKAT

Intégralo en tu plataforma

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

COCU 05 AGEN PEMEKAT

Froggy Jumps

Jugadas 8 %Acierto 89 Tiempo medio 19:54

Sobre esta actividad

Let's go !

Creada por

Malasia

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad

Top juegos

%
Anónimo
Anónimo
%
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Imprime tu juego
COCU 05 AGEN PEMEKAT
 

Froggy Jumps

COCU 05 AGEN PEMEKATVersión en línea

Let's go !

por SITI NUR'AQILAH BINTI SAIDI KPM-Guru
1

Antara berikut, yang manakah merupakan jenis agen pemekat yang betul

2

Pilih agen pemekat yang menggunakan campuran bahan lemak dan tepung?

3

Apakah ciri utama bagi slurry yang berkualiti?

4

Antara berikut, yang manakah ciri berkualiti bagi puri sayuran?

5

Pilih ciri white roux yang mempunyai kualiti yang baik.

6

Apakah ciri yang membezakan brown roux yang berkualiti dan tidak berkualiti?

7

Mengapakah slurry yang dihasilkan perlu mempunyai tekstur yang licin dan tiada gumpalan?

8

Seorang murid menyediakan beurre manié tetapi campuran mentega dan tepung masih berketul. Apakah ciri kualiti yang belum dicapai?

9

Mengapakah liaison perlu ditambahkan ke dalam hidangan pada suhu yang sesuai?

10

Sebuah produk makanan mempunyai tekstur yang sama setiap kali dihasilkan. Apakah kepentingan kualiti agen pemekat yang berkaitan?

11

Berapakah nisbah yang betul untuk menghasilkan pemekat jenis liaison?

12

Seorang chef mendapati brown roux yang disediakan berwarna terlalu gelap dan mempunyai rasa hangus. Berdasarkan ciri kualiti, apakah masalah utama yang berlaku?

13

Sebuah restoran mendapati pelanggan mula memberikan ulasan negatif kerana sos yang dihidangkan kadang-kadang terlalu cair, kadang-kadang terlalu pekat dan tidak konsisten. Apakah kesan utama penggunaan agen pemekat yang tidak berkualiti?

14

Apakah yang membezakan antara agen pemekat roux dan buerre manie?

15

Sebuah kilang makanan ingin memastikan produk mereka selamat, konsisten dan mematuhi standard keselamatan makanan. Apakah tindakan yang paling sesuai berkaitan penggunaan agen pemekat?

16

Mengapakah Beurre Manié perlu ditambah sedikit demi sedikit semasa memasak?

17

Chef ingin menghasilkan sos yang licin dan berkilat tanpa menggunakan tepung. Agen pemekat yang paling sesuai ialah...

18

Seorang murid menyediakan slurry menggunakan air panas. Apakah kesan yang mungkin akan berlaku?

19

Apakah persamaan antara slurries dan liaison?

20

Mengapakah roux perlu dimasak sehingga berubah warna?

¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.