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Sobre esta actividad

Kuis panduan memasak pemula

Creada por

I Putu Budiasa
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Indonesia

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Kuis panduan memasak pemula

por I Putu Budiasa
1

Apa tujuan merebus (merebus) makanan dalam air mendidih?

2

Metode apa yang biasanya menggunakan sedikit minyak dan panas sedang untuk mengubah tekstur makanan?

3

Apa manfaat mengukus makanan dibanding menggoreng?

4

Teknik memasak mana yang melibatkan memasak di udara panas oven tanpa minyak?

5

Apa tujuan merebus dengan api kecil untuk waktu lama?

6

Metode apa yang ideal untuk memasak sayuran sampai setengah matang, menjaga warna?

7

Apa teknik memasak dengan merendam makanan dalam cairan asin sebelum dimasak?

8

Metode memasak mana yang sering digunakan untuk daging tanpa banyak minyak?

9

Apa tujuan utama dari teknik Poaching?

10

Teknik mana yang menggunakan panas tanpa air untuk membuat permukaan cokelat?

 
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