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Sobre esta actividad

¡Ayuda a nuestra rana aprendiz de pastelero a cruzar el
estanque saltando entre ingredientes y postres! Responde correctamente
a las preguntas sobre pastelería para que no caiga al agua. 🐸🧁

Creada por

Tamara Nebreda Diez
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España

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¡Ayuda a nuestra rana aprendiz de pastelero a cruzar el estanque saltando entre ingredientes y postres! Responde correctamente a las preguntas sobre pastelería para que no caiga al agua. 🐸🧁

por Tamara Nebreda Diez
1

¿Cuál es el ingrediente base de la mayoría de las masas de pastelería?

2

¿Qué función cumple el azúcar además de endulzar?

3

¿Qué tipo de harina se usa para bizcochos y galletas?

4

¿Qué ingrediente actúa como ligante y emulsionante en pastelería?

5

¿Qué tipo de levadura se usa para hacer bizcochos?

6

¿Para qué sirve tamizar la harina?

7

¿Qué es el "cremado" en pastelería?

8

¿Qué postre se hace principalmente con claras montadas y azúcar?

 
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