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Sobre esta actividad

La legislación sanitaria de alimentos en Colombia está estructurada para garantizar la inocuidad, la calidad nutricional y la protección de la salud pública. El marco regulatorio está liderado por el Ministerio de Salud y vigilado por el Invima.

Creada por

Ing. Bibian Romero
Ing. Bibian Romero
Colombia

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La legislación sanitaria de alimentos en Colombia está estructurada para garantizar la inocuidad, la calidad nutricional y la protección de la salud pública. El marco regulatorio está liderado por el Ministerio de Salud y vigilado por el Invima.

por Ing. Bibian Romero
1

Norma marco de las acciones de carácter sanitario que contribuyen en la preservación, restauración y mejoramiento de las condiciones sanitarias relacionadas con la salud humana.

        
  
  
  
2

Establece requisitos Sanitarios que deben cumplir las personas naturales y/o jurídicas que ejercen, actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, trasporte, distribución y comercialización de alimentos

        
  
  
  
3

Establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano

        
  
  
  
4

Establece la clasificación de alimentos para consumo humano de acuerdo con el riesgo en salud pública.

        
  
  
  
 
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