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Recetas de la Sierra ecuatoriana

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Recetas de la Sierra ecuatoriana

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Sobre esta actividad

Recetas andinas del Ecuador

Creada por

Robinson Vargas
Robinson Vargas
Ecuador

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Recetas de la Sierra ecuatorianaVersión en línea

Recetas andinas del Ecuador

por Robinson Vargas
1

¿Qué plato típico de la Sierra se prepara con papas prensadas y queso?

2

¿Qué carne se usa tradicionalmente en el hornado ecuatoriano?

3

¿Qué sopa espesa de granos y bacalao se consume en Semana Santa?

4

¿Qué guiso andino lleva carne de cabra, cilantro y se acompaña con arroz?

5

¿Qué plato se prepara con maíz chulpe y se mezcla con huevo y se fríe?

6

¿Qué plato andino utiliza cuy asado como plato principal?

7

¿Qué sopa cremosa de papa y queso es común en la Sierra?

8

¿Qué platillo se elabora con choclo (maíz tierno) y queso?

9

¿Qué preparación a base de maíz y hojas de maíz envuelto se hace en la región andina?

10

¿Qué bebida caliente tradicional de la Sierra se elabora con mortiño o moras?

 
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