Crear
Descargar
Descarga SCORM
Para ser utilizado en un LMS (Moodle, Blackboard...)
Descarga normal
Para ser publicada en una web o blog.
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.
Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.
Obtener Plan Académico
Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:
Compartir juego
Froggy Jumps
Froggy Jumps

Inocuidad Alimentaria

Intégralo en tu plataforma
G. Classroom M. Teams
Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

Obtener Plan Académico

Inocuidad Alimentaria

Froggy Jumps

Jugadas 0
Crear copia

Sobre esta actividad

Riesgos y controles de alimentos

Creada por

Maureen Hernandez
Maureen Hernandez
Costa Rica

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
Crear reto

Top juegos

 %
Anónimo
Anónimo
 %
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Imprime tu juego
Inocuidad Alimentaria
 

Froggy Jumps

Inocuidad AlimentariaVersión en línea

Riesgos y controles de alimentos

por Maureen Hernandez
1

¿Qué busca garantizar la inocuidad alimentaria?

2

¿Qué sistema de gestión ayuda a identificar peligros?

3

¿Cuál es la temperatura de almacenamiento de alimentos refrigerados?

4

La contaminación cruzada se evita usando?

5

Para gestionar alérgenos, ¿qué se debe hacer?

6

¿Qué implica la trazabilidad?

7

¿Qué acción previene la inocuidad al cocinar?

8

¿Qué práctica de higiene personal es segura?

9

¿Qué organismo establece guías de inocuidad alimentaria?

10

¿Qué significa un alimento inocuo?

 
¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.