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Desafío de Alimentación Saludable

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Sobre esta actividad

Preguntas sobre nutrición y seguridad alimentaria

Creada por

ING. YENNY NELLY LOPEZ GASPAR
ING. YENNY NELLY LOPEZ GASPAR
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Desafío de Alimentación SaludableVersión en línea

Preguntas sobre nutrición y seguridad alimentaria

por ING. YENNY NELLY LOPEZ GASPAR
1

¿Qué grupo de la pirámide alimentaria aporta calcio y proteínas de alto valor biológico?

2

¿Qué ETAs son prevenibles con higiene adecuada al manipular alimentos?

3

¿Cuál es la función principal de los macronutrientes?

4

La pirámide alimentaria recomienda predominio de qué tipo de aceites?

5

¿Qué grupo alimentario es la principal fuente de calcio?

6

Según la pirámide, ¿qué grupo debe consumirse con moderación?

7

¿Qué se entiende por nutrientes macronutrientes?

8

¿Cuál es el objetivo de la vigilancia de brotes de ETA?

9

¿Qué alimentos deben aportar la mayor parte de calorías según la pirámide?

10

¿Qué grupo de alimento destaca por vitaminas, minerales y fibra?

 
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