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Sobre esta actividad

Inocuidad en lácteos

Creada por

Rivka Molano Perez
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México

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InocuidadLacteaSopaDeLetrasVersión en línea

Inocuidad en lácteos

por Rivka Molano Perez
1

INOCUIDAD

2

LACTEOS

3

PASTEURIZACION

4

CADENA

5

FRIO

6

BPM

7

HACCP

8

NOM251

9

NOM243

10

NOM051

11

TRAZABILIDAD

12

TEMPERATURA

13

REFRIGERACION

14

CONTAMINACION

15

LISTERIA

16

SALMONELLA

17

ECOLI

18

ENVASE

19

EMPAQUE

20

ROTACION

21

PEPS

22

MANIPULACION

23

HIGIENE

24

MUESTREO

25

COFEPRIS

26

OMS

27

FAO

28

SUPERMERCADOS

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