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Sobre esta actividad

En base a la información recibida en los flyers de Medioambiente e Inocuidad, te invitamos a responder algunas preguntas. ¡Suerte!

Creada por

Irene Barrera
Irene Barrera
Argentina

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Semana del Medioambiente e InocuidadVersión en línea

En base a la información recibida en los flyers de Medioambiente e Inocuidad, te invitamos a responder algunas preguntas. ¡Suerte!

por Irene Barrera
1

¿En qué fecha se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (DMIA)?

2

¿Cuántas personas se enferman cada año por alimentos según el DMIA?

3

¿Cuántos tipos de enfermedades pueden transmitirse por los alimentos?

4

¿Cuántas muertes evitables anualmente causan las enfermedades transmitidas por alimentos?

5

¿Cuál es el objetivo de celebrar el día de la Inocuidad?

6

¿Qué norma de inocuidad certificamos actualmente?

7

¿Qué es un pilar clave de la Cultura de Inocuidad en la bodega?

8

¿Qué prácticas se aplican para el proceso de elaboración?

9

¿Qué se promueve para las personas dentro del sistema de inocuidad?

10

¿Qué implica la mejora continua de los procesos?

11

¿Cuál es nuestro objetivo de reducción del consumo de agua para 2030?

12

¿Cuál es nuestro consumo actual de agua por botella fraccionada?

13

¿Cuál es nuestro objetivo de reducción de la intensidad energética al 2030?

14

¿Cuál es la regla de las "3R"?

15

¿Qué porcentaje de residuos reciclamos actualmente?

16

¿Qué porcentaje de reducción de residuos sólidos urbanos buscamos alcanzar al 2030?

17

¿Qué tipo de packaging utilizamos?

18

¿Cuál es el porcentaje de fincas propias certificadas como sustentables?

19

¿Qué mide la huella de carbono?

20

¿Cuál es una de las principales formas de reducir nuestra huella de carbono?

 
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