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Sobre esta actividad

Quiz de alimentos

Creada por

Danna Peña
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Colombia

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Quiz de alimentos

por Danna Peña
1

¿Cual es el alimento que se consume en las primeras horas de la tarde ?

2

¿cuál corresponde a una bebida alcohólica?

3

¿Qué término de la lista define la sensación física o necesidad biológica de ingerir alimentos?

4

Si preparamos un plato mezclando lechuga, tomate y cebolla, ¿qué término de la lista se adecúa mejor para describirlo?

5

¿cuál de los siguientes ingredientes de la lista debes utilizar para endulzar?

6

Si tuvieras que preparar una receta tradicional que requiere obligatoriamente una técnica de cocción por inmersión en aceite hirviendo para que su masa crezca de forma esférica, ¿cuál de estos alimentos de la lista estarías elaborando?

7

Desde un punto de vista puramente químico y de conservación en la cocina, ¿cuál de los siguientes elementos del documento destaca por ser un lípido (grasa) líquido que se utiliza como medio de transferencia de calor?

8

No soy carne, pero tengo proteínas y me usan en sopas y guisos. ¿Quién soy?

 
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