Catering: Roles del personal

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Quiz sobre personal de catering

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Angel lucas iniesta

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#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Angel lucas iniesta 16 de Junio de 2026	% 100	07:59

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Froggy Jumps Catering: Roles del personalVersión en línea Quiz sobre personal de catering por Angel lucas iniesta 1 ¿Qué función tiene el jefe de sala en un evento de catering? a Limpia las mesas y reparte el menú b Coordina al equipo y supervisa la experiencia del cliente c Sirve bebidas y cocina los platos 2 ¿Qué hacer en una puesta en escena del montaje por parte del personal de montaje? a Marcar las tarjetas de invitados y repartir menús b Instalar la señalización, mesas y sillas según el plano c Hora de apertura: contar el equipo y salir a fumar 3 ¿Qué suele hacer el maitre durante un servicio? a Preparar la mise en place y limpiar la cocina b Supervisión de servicio y atención personalizada a los clientes c Reparar equipos y cambiar bombillas 4 En el equipo de cocina, ¿qué es responsabilidad del cocinero? a Gestionar facturas y proveedores b Preparar y coordinar la elaboración de los platos c Llevar la limpieza de la sala 5 ¿Cuál es la tarea principal del personal de limpieza en catering? a Mantener higiene y desinfección de áreas y utensilios b Planificar menús y degustaciones c Supervisar al director de evento 6 ¿Qué rol tiene el jefe de sala frente al cliente? a Contabiliza costos del evento b Presenta el servicio, atiende y resuelve incidencias c Diseña el menú final 7 El personal de montaje participa en: a Cocción de alimentos y planchado b Gestión de inventario en caja c Colocación de mesas, carpas, mantelería y equipamiento 8 ¿Qué característica es esencial para todos los roles de catering? a Trabajo en equipo y comunicación eficaz b Solo presencia física c Independencia total sin comunicación 9 ¿Qué tipo de formación suele requerirse para estas funciones? a Título en ingeniería b Formación en hostelería y servicio de catering c Formación en marketing digital 10 ¿A quién reporta típicamente el maitre en un evento? a Al cocinero principal b Al jefe de sala o al coordinador del servicio c Al personal de limpieza

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Catering: Roles del personalVersión en línea

Quiz sobre personal de catering

por Angel lucas iniesta

¿Qué función tiene el jefe de sala en un evento de catering?

Limpia las mesas y reparte el menú

Coordina al equipo y supervisa la experiencia del cliente

Sirve bebidas y cocina los platos

¿Qué hacer en una puesta en escena del montaje por parte del personal de montaje?

Marcar las tarjetas de invitados y repartir menús

Instalar la señalización, mesas y sillas según el plano

Hora de apertura: contar el equipo y salir a fumar

¿Qué suele hacer el maitre durante un servicio?

Preparar la mise en place y limpiar la cocina

Supervisión de servicio y atención personalizada a los clientes

Reparar equipos y cambiar bombillas

En el equipo de cocina, ¿qué es responsabilidad del cocinero?

Gestionar facturas y proveedores

Preparar y coordinar la elaboración de los platos

Llevar la limpieza de la sala

¿Cuál es la tarea principal del personal de limpieza en catering?

Mantener higiene y desinfección de áreas y utensilios

Planificar menús y degustaciones

Supervisar al director de evento

¿Qué rol tiene el jefe de sala frente al cliente?

Contabiliza costos del evento

Presenta el servicio, atiende y resuelve incidencias

Diseña el menú final

El personal de montaje participa en:

Cocción de alimentos y planchado

Gestión de inventario en caja

Colocación de mesas, carpas, mantelería y equipamiento

¿Qué característica es esencial para todos los roles de catering?

Trabajo en equipo y comunicación eficaz

Solo presencia física

Independencia total sin comunicación

¿Qué tipo de formación suele requerirse para estas funciones?

Título en ingeniería

Formación en hostelería y servicio de catering

Formación en marketing digital

¿A quién reporta típicamente el maitre en un evento?

Al cocinero principal

Al jefe de sala o al coordinador del servicio

Al personal de limpieza

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¿Qué hacer en una puesta en escena del montaje por parte del personal de montaje?

¿Qué suele hacer el maitre durante un servicio?

En el equipo de cocina, ¿qué es responsabilidad del cocinero?

¿Cuál es la tarea principal del personal de limpieza en catering?

¿Qué rol tiene el jefe de sala frente al cliente?

El personal de montaje participa en:

¿Qué característica es esencial para todos los roles de catering?

¿Qué tipo de formación suele requerirse para estas funciones?

¿A quién reporta típicamente el maitre en un evento?

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