Digestión

La digestión es el proceso por el cual los alimentos que consumimos se convierten en sustancias muy pequeñas llamadas nutrientes. Estos nutrientes son tan diminutos que pueden pasar a nuestras células para darnos la energía que necesitamos para crecer, construir y reparar nuestros tejidos, mantenernos sanos y realizar nuestras actividades diarias.

Nuestro sistema digestivo es el encargado de la digestión. Los seres vivos que, como nosotros los humanos, obtenemos alimento y energía de fuentes externas porque no lo fabricamos (seres vivos heterótrofos), dependemos de este sistema y este proceso para conseguir los nutrientes necesarios.

En cada paso de la digestión los alimentos se descomponen en partes cada vez más pequeñas. Luego, nuestro cuerpo usa esas partes para construir moléculas más complejas que el mismo necesita.