Manipulación de Alimentos y Lavado de Manos

Froggy Jumps

(2)

Jugadas 6

Crear copia

Sobre esta actividad

Higiene en la cocina

Creada por

Practicante Fruvertec

Colombia

Descarga la versión para jugar en papel

Top 10 resultados

#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Antonio aular 21 de Mayo de 2026	% 89	04:32
2	Brando Williams 21 de Mayo de 2026	% 83	04:33
3	Daniel sara 21 de Mayo de 2026	% 33	03:37

¿Quieres aparecer en el Top 10 de este juego? Inicia sesión para identificarte.

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos

Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad

Crear reto

El valle de los lobos

Marcos Signes

España

(114)

20 preguntas de este maravilloso libro
Salva a la Ranita

Melanie Rodriguez

Estados Unidos

(347)

Contesta las siguientes multiplicaciones correctamente para salvar a la ranita y evitar que caiga al agua, mucha suerte!
OPEN UP 6 UNIT 1 VOCABULARY

karen blixen

España

(103)

Repasamos el vocabulario de la unidad
Quiz de Culpa mía película

Yamila Chavez

Argentina

(180)

Demuestra cuánto sabes sobre la película Culpa mía con este divertido quiz.
Sabiduría animal

Educaplay Educational Resources

España

(15542)

Conviértete en un genio del Reino Animal

		%
	Anónimo	%
		%
		%

Imprime tu juego

Manipulación de Alimentos y Lavado de Manos


Froggy Jumps Manipulación de Alimentos y Lavado de ManosVersión en línea Higiene en la cocina por Practicante Fruvertec 1 ¿Cuánto tiempo se deben lavar las manos con jabón para que sean efectivas? a 60 segundos b 20 segundos c 5 segundos 2 Antes de manipular alimentos, si las manos están visiblemente sucias, ¿qué hacer? a Lavar con agua y jabón b Aplicar solo desinfectante c Limpiar con toallas 3 ¿Qué opción no es adecuada para desinfectar las manos en la cocina? a Usar solo agua sin jabón b Alcohol en gel al 60% o más c Jabón y agua 4 ¿Qué debe evitarse para no contaminar alimentos durante la preparación? a Usar guantes limpios b Contacto entre alimentos crudos y cocidos c Lavar manos entre manipulación 5 ¿Con qué se debe secar las manos después de lavarlas? a Sin secar b Toalla sucia c Toalla limpia o secador de aire 6 ¿Con qué frecuencia se deben cambiar los guantes si se manipulan alimentos? a Nunca b Cada hora c Cuando están rotos o sucios 7 ¿Dónde deben almacenarse los alimentos cocidos para evitar contaminación? a Junto a crudos sin tapa b Recipientes cerrados y separados de crudos c En la mesa de trabajo abierta 8 ¿Qué hábito de higiene ayuda a prevenir contaminaciones en la cocina? a Lavado de manos frecuente b Usar anillos grandes c No lavarse las manos 9 ¿Cuál es la técnica correcta para lavarse las manos antes de manipular alimentos? a Frotar con alcohol sin agua ni jabón b Solo enjuagar con agua c Usar agua corriente y jabón, frotando 20 segundos 10 ¿Qué parte de la mano es crucial limpieza para evitar bacterias? a La palma solamente b La muñeca c Entre los dedos y las uñas 11 ¿Con qué temperatura debe estar el agua para frotar lo suficiente? a Con agua tibia (aprox. 37–40 °C) b Fría como hielo c Caliente al máximo sin poder soportarlo 12 ¿Con qué frecuencia debe lavarse las manos durante la preparación de alimentos? a Antes, durante y después de la preparación b Solo al inicio c Una vez al día 13 ¿Qué debe hacerse con las uñas largas al manipular alimentos? a Mantenerlas cortas y limpias b Llevar esmalte grueso c Usarlas para abrir envases 14 ¿Qué ingrediente NO debe usarse como desinfección principal de manos? a Jabón antibacterial b Agua y jabón c Alcohol de alto contenido como único desinfectante 15 ¿Qué práctica evita la contaminación cruzada en la cocina? a Usar tablas de cortar separadas para carnes y verduras b Lavar solo con agua las tablas c Usar la misma tabla para todo 16 ¿Qué temperature interna mínima debe alcanzar la carnes rojas para estar segura? a 90 °C b Al menos 63 °C (145 °F) para la carne de res c 36 °C 17 ¿Qué debe hacerse con los guantes al manipular alimentos cocidos? a Usar los mismos guantes para todo b Quitarse los guantes al lavar manos c Cambiarse los guantes entre tareas y lavarse las manos 18 ¿Qué señal indica que el lavado de manos fue efectivo? a Olor fuerte a lejía b Manos secas y frías sin agua c Apariencia limpia, sin suciedad ni grasa

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

Manipulación de Alimentos y Lavado de Manos

Froggy Jumps

Sobre esta actividad

Creada por

Descarga la versión para jugar en papel

Top juegos

Froggy Jumps

El valle de los lobos

Froggy Jumps

Salva a la Ranita

Froggy Jumps

OPEN UP 6 UNIT 1 VOCABULARY

Froggy Jumps

Quiz de Culpa mía película

Froggy Jumps

Sabiduría animal

Froggy Jumps

Manipulación de Alimentos y Lavado de ManosVersión en línea

por Practicante Fruvertec

¿Cuánto tiempo se deben lavar las manos con jabón para que sean efectivas?

Antes de manipular alimentos, si las manos están visiblemente sucias, ¿qué hacer?

¿Qué opción no es adecuada para desinfectar las manos en la cocina?

¿Qué debe evitarse para no contaminar alimentos durante la preparación?

¿Con qué se debe secar las manos después de lavarlas?

¿Con qué frecuencia se deben cambiar los guantes si se manipulan alimentos?

¿Dónde deben almacenarse los alimentos cocidos para evitar contaminación?

¿Qué hábito de higiene ayuda a prevenir contaminaciones en la cocina?

¿Cuál es la técnica correcta para lavarse las manos antes de manipular alimentos?

¿Qué parte de la mano es crucial limpieza para evitar bacterias?

¿Con qué temperatura debe estar el agua para frotar lo suficiente?

¿Con qué frecuencia debe lavarse las manos durante la preparación de alimentos?

¿Qué debe hacerse con las uñas largas al manipular alimentos?

¿Qué ingrediente NO debe usarse como desinfección principal de manos?

¿Qué práctica evita la contaminación cruzada en la cocina?

¿Qué temperature interna mínima debe alcanzar la carnes rojas para estar segura?

¿Qué debe hacerse con los guantes al manipular alimentos cocidos?

¿Qué señal indica que el lavado de manos fue efectivo?