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Sobre esta actividad

Amalan penyimpanan dan pengendalian makanan

Creada por

Izzah Sahira
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Malasia

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Amalan penyimpanan dan pengendalian makanan

por Izzah Sahira
1

Setiap makanan dan bahan mentah perlu dengan lengkap .

2

Zon bahaya suhu makanan adalah antara hingga .

3

Perubahan yang ketara dari segi , , dan , adalah petanda produk telah rosak .

4

Jangan letak bekas penyimpanan dan bahan mentah di atas lantai tanpa .

5

Antara contoh bahan yang diletakkan di dalam stor adalah , gula , beras , tepung , dan makanan tin .

6

Pertumbuhan adalah penyebab produk makanan cepat rosak .

 
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