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Sobre esta actividad

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Creada por

Mirna H
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México

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Bromatología Grupo III SMAEVersión en línea

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por Mirna H
1

¿Cuál es la principal función de los lípidos en el organismo?

2

¿Cuántas kilocalorías aporta 1 gramo de lípidos?

3

¿Qué tipo de ácido graso se asocia con un mayor riesgo cardiovascular cuando se consume en exceso?

4

¿Qué característica tienen los alimentos del grupo de azúcares del SMAE?

5

¿Con qué criterio se clasifican los alimentos en el SMAE?

6

¿Cuál de las siguientes lipoproteínas se conoce comúnmente como “colesterol bueno”?

7

¿Cuál es una función metabólica importante del colesterol?

 
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