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Variedades y métodos de café

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Variedades y métodos de café

por Nadia Porcel Boix
1

¿Qué tipo de café se prepara con una extracción corta y una bebida muy concentrada, normalmente con menos de 30 ml?

2

¿Qué bebida se obtiene al añadir agua caliente al espresso para alargarlo sin cambiar mucho su sabor?

3

¿Qué bebida lleva café espresso con abundante leche espumosa, creando una capa de crema?

4

¿Qué tipo de café se caracteriza por usar una proporción mayor de leche al espresso, con poca o ninguna espuma?

5

¿Cómo se llama el café con un toque de leche condensada?

6

¿Qué bebida utiliza una cantidad pequeña de leche para suavizar el espresso, sin mucha espuma?

7

¿Qué método de café usa agua para alargarlo?

8

¿Qué estilo de preparación utiliza una cafetera italiana y resulta en una bebida muy aromática y fuerte?

9

¿Qué café sin cafeína se obtiene mediante un proceso para eliminar la cafeína?

10

¿Como se llama el café al que se añade whisky?

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