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Jugadas 15
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Sobre esta actividad

Dulce aprendizaje

Creada por

BOBADILLA GASCA JANDY STHEPHANY
BOBADILLA GASCA JANDY STHEPHANY
México

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Froggy Jumps

Repostería en cortoVersión en línea

Dulce aprendizaje

por BOBADILLA GASCA JANDY STHEPHANY
1

¿Qué abarca la repostería?

2

¿Qué ingredientes base tiene un bizcocho típico?

3

¿Qué gas provoca el levado en masas?

4

Temperatura típica para hornear bizcochos comunes

5

Para dar humedad en masas de repostería, se usa...

6

Merengue italiano se hace con...

7

La levadura natural se llama

8

¿Qué describe mejor la ganache?

9

Utensilio para alisar superficies en repostería

10

Temperar chocolate implica...

 
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