Errores del camarero: aprendizaje práctico

Froggy Jumps

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Errores y buenas prácticas

Creada por

César Reviriego

España

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#	Jugador	Acierto	tiempo
1	César Reviriego 6 de Mayo de 2026	% 92	01:45

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Errores del camarero: aprendizaje práctico


Froggy Jumps Errores del camarero: aprendizaje prácticoVersión en línea Errores y buenas prácticas por César Reviriego 1 ¿Qué error es crítico al recibir a un cliente por primera vez? a No saludar y presentarse al grupo b Saltarse la toma de nota c Tomar la comanda sin preguntar preferencias 2 ¿Qué no se debe hacer al tomar la orden? a Confirmar los tiempos de entrega b Ofrecer menús de degustación c Anotar incorrectamente las bebidas 3 ¿Qué acción evita un servicio correcto al llegar a la mesa? a Revisar alergias o restricciones b Hablar de temas personales c Traer la cuenta antes de terminar 4 ¿Qué puede perjudicar la experiencia del cliente al momento de servir? a Errores en el pedido o cantidades b Ofrecer postre gratis c Hacer preguntas de cortesía 5 ¿Qué error afecta la seguridad alimentaria? a No registrar alérgenos del cliente b Servir bebidas francesas primero c Usar el mismo plato para dos clientes 6 ¿Qué demuestra mala atención al cliente? a Retirar platos en cuanto agotados b Ignorar señales de que la mesa necesita atención c Proporcionar cubiertos limpios 7 ¿Qué práctica reduce la eficiencia en el servicio? a No anticipar necesidades (pan, agua) b Ofrecer promociones c Preguntar por postre al inicio 8 ¿Cuál es una error común al entregar la cuenta? a Traer la cuenta sin haber terminado b Agradecer y despedirse c Entregarla sólo al terminar la comida 9 ¿Qué conducta es adecuada tras un error en la mesa? a Negar el fallo b Pedird disculpas y compensar si aplica c Cambiar de mesa sin informar 10 ¿Qué gestión mejora la experiencia al cliente? a Ignorar solicitudes del cliente b Presión para propina c Claridad en precios y promociones 11 Que debe evitarse a toda costa cuando servimos a un cliente en la mesa a Invadir el espacio del cliente y acercarse demasiado por el lado incorrecto b Estar atentos a la reposición de agua y pan c Calzar las mesas cuando cojean 12 Cuando un cliente nos pone una queja, que es lo peor que se puede hacer a Escucharlo atenderle con la mayor rápida posible y disculparse por la molestia causada b Atenderlo con prisa, con una actitud déspota y quitando la razón en todo c Llamar al metro encargado

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por César Reviriego

¿Qué error es crítico al recibir a un cliente por primera vez?

¿Qué no se debe hacer al tomar la orden?

¿Qué acción evita un servicio correcto al llegar a la mesa?

¿Qué puede perjudicar la experiencia del cliente al momento de servir?

¿Qué error afecta la seguridad alimentaria?

¿Qué demuestra mala atención al cliente?

¿Qué práctica reduce la eficiencia en el servicio?

¿Cuál es una error común al entregar la cuenta?

¿Qué conducta es adecuada tras un error en la mesa?

¿Qué gestión mejora la experiencia al cliente?

Que debe evitarse a toda costa cuando servimos a un cliente en la mesa

Cuando un cliente nos pone una queja, que es lo peor que se puede hacer