Food Additives Essentials

Froggy Jumps

Jugadas 3

Crear copia

Sobre esta actividad

Quiz on common food additives

Creada por

Reniita Fatjah

Indonesia

Descarga la versión para jugar en papel

Top 10 resultados

#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Reniita Fatjah 27 de Abril de 2026	% 95	02:52

¿Quieres aparecer en el Top 10 de este juego? Inicia sesión para identificarte.

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos

Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad

Crear reto

Salva a la Ranita

Melanie Rodriguez

Estados Unidos

(334)

Contesta las siguientes multiplicaciones correctamente para salvar a la ranita y evitar que caiga al agua, mucha suerte!
El valle de los lobos

Marcos Signes

España

(107)

20 preguntas de este maravilloso libro
Quiz de Culpa mía película

Yamila Chavez

Argentina

(170)

Demuestra cuánto sabes sobre la película Culpa mía con este divertido quiz.
OPEN UP 6 UNIT 1 VOCABULARY

karen blixen

España

(97)

Repasamos el vocabulario de la unidad
Sabiduría animal

Educaplay Educational Resources

España

(15333)

Conviértete en un genio del Reino Animal

		%
	Anónimo	%
		%
		%

Imprime tu juego

Food Additives Essentials


Froggy Jumps Food Additives EssentialsVersión en línea Quiz on common food additives por Reniita Fatjah 1 What is a common role of food additives? a To preserve food and improve texture, color, or flavor. b To increase protein content c To cook foods faster 2 Which is a common artificial colorant? a Natural beta-carotene b Tartrazine (Yellow No. 5) c Beet juice 3 What does an E-number indicate? a A country of origin code b A hazard rating c That the additive is approved for use in the EU 4 Which is a preservative additive? a Citric acid b Sodium benzoate c Glucose 5 What is the role of an emulsifier? a Helps mix oil and water b Preserves color c Adds sweetness 6 Which is a common antioxidant additive? a Monosodium glutamate b Ascorbic acid (Vitamin C) c Sodium chloride 7 Which is a natural colorant? a Beet juice b Tartrazine (Yellow No. 5) c Curcumin (artificial) 8 Which additive is a preservative used in processed meats? a Sodium nitrite b Citric acid c Water 9 What does a thickening agent do? a Increases aroma b Increases viscosity to improve texture c Adds sweetness 10 Which additive is a flavor enhancer? a Monosodium glutamate (MSG) b Ascorbic acid c Sodium nitrite 11 Berikut pernyataan yang benar tentang zat aditif adalah .... kecuali a Bahan atau zat kimia yang, apabila dikonsumsi terus menerus bisa membua candu b Bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan atau minuman c Bahan untuk memperbaiki penampilan, citarasa, tekstur, aroma, dan untuk memperpanjang daya simpan 12 Pewarna alami yang digunakan dalam pembuatan nasi kuning adalah ….. a daun pandan b kunyit c buah naga 13 Tumbuhan di samping bisa digunakan sebagai pewarna alami. alternatif jika tidak ada pewarna alami di samping menggunakan ... a Brillian Blue FCF b Sunset Yellow FCF c Tartrazine 14 Pada beberapa kemasan makanan yang tertulis komposisinya terdiri dari siklamat, natrium benzoate, kurkumin, isoamil, aspartam, natrium nitrit, tartazin dan oktil asetat. Dari komposisi tersebut yang termasuk pemanis dan pengawet adalah …. a siklamat dan kurkumin b natrium nitrit dan aspartam c aspartam dan natrium benzoat 15 Monosodium Glutamat (MSG) adalah zat aditif pada makanan yang berfungsi sebagai …. a pewarna b penyedap c pemberi aroma 16 Monosodium glutamat, siklamat, dan natrium benzoat secara berturut-turut merupakan zat aditif yang berguna untuk…. a pengawet,penyedap,pemanis b pemanis,penyedap,pengawet c penyedap,pemanis,pengawet 17 Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah …. a pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah banyak b pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar c pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan 18 a 2,4,6 b 1,2,4 c 4,5,6 19 produsen makanan sering kali memberikan zat-zat tambahan pada produknya natrium benzoat dan amil asetat yang ditambahkan pada makanan atau minuman masing - masing berfungsi sebagai ..... a penyedap dan pemanis b penyedap dan pengawet c pengawet dan penguat aroma 20 fungsi utama dari penambahan zat pewarna pada makanan adalah ..... a meningkatkan cita rasa makanan b membuat makanan terasa lebih menarik dan segar c membuat makanan lebih tahan lama dan awet 21 natrium nitrit digunakan sebagai pengawet untuk mempertahankan warna daging dan ikan .... a benar b salah c 22 butil hidroksi anisol atau (BHA) dan butil hidroksi toluena (BHT) ditambahkkan pada makanan yang mengandung rasa buah a benar b salah c 23 pewarna buatan dipilih karena memiliki banyak keunggulan salah satunya adalah ..... a murah dan praktis b warna tidak kuat c warna tertentu saja yang ada 24 warna hijau dapat menggunakan jenis pewarna buatan .... a sunset yellow FCF b fast green FCF c allura red AC 25 berikut ini yang bukan termasuk cara pengawetan dengan metode alami adalah .... a pemanasan b pendinginan c pewarnaan

Food Additives Essentials

Froggy Jumps

Sobre esta actividad

Creada por

Descarga la versión para jugar en papel

Top juegos

Froggy Jumps

Salva a la Ranita

Froggy Jumps

El valle de los lobos

Froggy Jumps

Quiz de Culpa mía película

Froggy Jumps

OPEN UP 6 UNIT 1 VOCABULARY

Froggy Jumps

Sabiduría animal

Froggy Jumps

Food Additives EssentialsVersión en línea

por Reniita Fatjah

What is a common role of food additives?

Which is a common artificial colorant?

What does an E-number indicate?

Which is a preservative additive?

What is the role of an emulsifier?

Which is a common antioxidant additive?

Which is a natural colorant?

Which additive is a preservative used in processed meats?

What does a thickening agent do?

Which additive is a flavor enhancer?

Berikut pernyataan yang benar tentang zat aditif adalah .... kecuali

Pewarna alami yang digunakan dalam pembuatan nasi kuning adalah …..

Tumbuhan di samping bisa digunakan sebagai pewarna alami. alternatif jika tidak ada pewarna alami di samping menggunakan ...

Pada beberapa kemasan makanan yang tertulis komposisinya terdiri dari siklamat, natrium benzoate, kurkumin, isoamil, aspartam, natrium nitrit, tartazin dan oktil asetat. Dari komposisi tersebut yang termasuk pemanis dan pengawet adalah ….

Monosodium Glutamat (MSG) adalah zat aditif pada makanan yang berfungsi sebagai ….

Monosodium glutamat, siklamat, dan natrium benzoat secara berturut-turut merupakan zat aditif yang berguna untuk….

Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ….

produsen makanan sering kali memberikan zat-zat tambahan pada produknya natrium benzoat dan amil asetat yang ditambahkan pada makanan atau minuman masing - masing berfungsi sebagai .....

fungsi utama dari penambahan zat pewarna pada makanan adalah .....

natrium nitrit digunakan sebagai pengawet untuk mempertahankan warna daging dan ikan ....

butil hidroksi anisol atau (BHA) dan butil hidroksi toluena (BHT) ditambahkkan pada makanan yang mengandung rasa buah

pewarna buatan dipilih karena memiliki banyak keunggulan salah satunya adalah .....

warna hijau dapat menggunakan jenis pewarna buatan ....

berikut ini yang bukan termasuk cara pengawetan dengan metode alami adalah ....