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Vinagre: historia y usos

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Historia y tipos

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Estados Unidos

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Vinagre: historia y usosVersión en línea

Historia y tipos

por Nissi Garcia
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El [ ] tiene una historia muy antigua y su origen se remonta a miles de años . Se cree que apareció de manera accidental cuando alguna bebida alcohólica , como el vino o la cerveza , se dejó expuesta al aire y , con el tiempo , se transformó en una sustancia agria y [ ] . Ese cambio ocurre por la acción de bacterias que convierten el alcohol en ácido acético , que es el componente principal del [ ] .

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