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Alimentos alergenos

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Alimentos alergenos

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Sobre esta actividad

Identificar alimentos alérgenos

Creada por

Victor Jhair Lozano Herrera
Victor Jhair Lozano Herrera
México

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Alimentos alergenosVersión en línea

Identificar alimentos alérgenos

por Victor Jhair Lozano Herrera
1

¿Qué es un alérgeno alimentario?

2

¿Cuál de estos no es un alérgeno típico en alimentos?

3

¿Qué proteína en lácteos puede provocar alergia?

4

¿Qué cereal suele contener gluten y es un alérgeno común?

5

¿Qué alérgeno está relacionado con mariscos y pescado?

6

¿Qué información debe contener la etiqueta sobre alérgenos?

7

¿Qué alérgeno está presente en la leche y sus derivados?

8

¿Qué alérgeno se encuentra comúnmente en pasteles y masas?

9

¿Qué alérgeno está en la mayonesa tradicional?

10

¿Qué alérgeno se asocia con cacahuates?

11

¿Qué alérgeno está en los mariscos?

12

¿Qué alérgeno no toleran muchos en panes?

13

¿Qué alérgeno se encuentra en quesos y yogures?

14

¿Qué alérgeno suele estar presente en frutos secos?

 
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