Crear
Descargar
Descarga SCORM
Para ser utilizado en un LMS (Moodle, Blackboard...)
Descarga normal
Para ser publicada en una web o blog.
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.
Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.
Obtener Plan Académico
Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:
Compartir juego
Completar Frases
Completar Frases

Higiene y Manipulación de Alimentos

Intégralo en tu plataforma
G. Classroom M. Teams
Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

Obtener Plan Académico

Higiene y Manipulación de Alimentos

Completar Frases

Jugadas 19
Crear copia

Sobre esta actividad

Normas de higiene

Creada por

Jairo Alfonso Zubiria Suarez
Jairo Alfonso Zubiria Suarez
Colombia

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
Crear reto

Top juegos

 %
Anónimo
Anónimo
 %
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Imprime tu juego
Higiene y Manipulación de Alimentos
 

Completar Frases

Higiene y Manipulación de AlimentosVersión en línea

Normas de higiene

por Jairo Alfonso Zubiria Suarez
1

La es fundamental en la manipulación de para evitar la . Lávate las con agua y jabón antes de empezar , después de sonarte la nariz o tocar basura . Mantén los utensilios limpios y separa alimentos crudos de cocidos para reducir riesgos . Al almacenar , verifica la adecuada y utiliza recipientes cubiertos . Revisa la y rota los productos para reducir desperdicios . Un manejo responsable implica limpieza frecuente de superficies y un control riguroso de .

2

Para garantizar la seguridad alimentaria , es fundamental practicar una adecuada higiene y manipulación de alimentos . El personal debe realizar el antes de manipular productos y después de sonarse la nariz , comer o usar el baño . Mantener la evita el crecimiento de patógenos ; los alimentos cocidos deben estar por encima de 60 °C y los crudos por debajo de 5 °C cuando se almacenan . Usar solo cuando sea necesario y cambiarlos con regularidad ayuda a evitar la contaminación . Además , mantener un y separado evita la .

3

Las implican mantener la , el control de calidad y la en cada lote . Se deben establecer procedimientos de y sanitización , capacitación del personal y registro detallado de cada operación . El objetivo es prevenir la contaminación , garantizar la seguridad del producto y cumplir con normativas locales e internacionales . Además , es fundamental de equipos y realizar periódicas para asegurar la consistencia del proceso productivo .

4

La de es el conjunto de procesos que mantienen a los productos perecederos a desde su producción hasta el consumidor . Su objetivo es evitar que puedan deteriorar la calidad . En la apertura de un almacén , se controla la temperatura , la ventilación y la higiene . Durante el transporte , se utilizan equipos aislantes y registradores de temperatura para garantizar . En la industria farmacéutica , la cadena de frio protege vacunas y sustancias sensibles . Si falla , se pierden productos y confianza del cliente .

5

Para mantener un entorno seguro en cualquier establecimiento , la es el primer paso . Consiste en retirar suciedad visible y polvo mediante adecuados . La reduce la carga de microorganismos mediante desinfectantes compatibles con las superficies . Es crucial seguir las indicaciones del fabricante y respetar los tiempos de contacto . La , por su parte , elimina todos los microorganismos posibles y se usa principalmente en instrumentos médicos o de laboratorio donde la seguridad es prioritaria .

 
¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.