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Pollos de Engorde: Claves de Manejo crecimiento y sacrificio

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Pollos de Engorde: Claves de Manejo crecimiento y sacrificio

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Sobre esta actividad

Cuestionario sobre manejo y productividad

Creada por

GUSTAVO ALONSO ARDON
GUSTAVO ALONSO ARDON
Guatemala

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Pollos de Engorde: Claves de Manejo crecimiento y sacrificioVersión en línea

Cuestionario sobre manejo y productividad

por GUSTAVO ALONSO ARDON
1

¿A qué nivel de amoníaco se recomienda mantener las granjas por debajo?

2

¿Qué efecto tiene un aumento del amoníaco en el consumo de alimento?

3

Durante los primeros 14 días, ¿qué se recomienda hacer con el aire en el galpón?

4

¿Qué programa de iluminación acelera crecimiento pero puede afectar el sistema inmunológico?

5

El punto óptimo de sacrificio suele situarse entre estas semanas

6

La conversión alimenticia se define como

7

¿Qué gas es el principal problema de la cama húmeda en pollos de engorde?

8

¿Cuál debe mantenerse por debajo para evitar efectos en el consumo de alimento?

9

A partir de qué nivel de amoníaco se detecta su presencia con nuestro olfato?

10

¿Qué rango de temperatura debe mantener el ambiente?

11

Qué fase de crecimiento muestra mayor eficiencia en consumo?

12

¿Qué tipo de foco es recomendado para iluminación eficiente?

13

Programa de iluminación que evita el pánico y usa 23 h de luz?

14

¿Qué programa de iluminación acelera el crecimiento pero puede afectar inmunidad?

15

¿Cuánta luz se recomienda a 0-7 días?

16

Indicador que mide la eficiencia de granjas avícolas

17

¿Qué factor no se utiliza en el cálculo del IEE?

18

Fase sigmoidal de crecimiento: ¿cuál es la tercera fase?

19

¿A qué se atribuye que los machos pesen más que las hembras?

20

En la conversión alimenticia, ¿qué indica 0.88 en primeras semanas?

21

¿Qué dice el punto óptimo de sacrificio típico?

22

¿Qué indica una variabilidad alta en peso vivo?

23

Qué aspecto no es parte de la cadena de sacrificio?

24

¿Qué proceso evita contaminación fecal durante eviscerado?

25

En el sacrificio, ¿qué debe durar 2-3 minutos?

26

¿Qué provoca un sangrado deficiente?

27

¿Qué paso sigue al escaldado en el proceso?

28

¿Qué efecto tiene el enfriamiento de la canal a 5-8 °C?

 
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