Cocinas originarias de México

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Conoce su diversidad culinaria

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adair apolinar viveros

México

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#	Jugador	Acierto	tiempo
1	adair apolinar viveros 12 de Marzo de 2026	% 100	01:15

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Froggy Jumps Cocinas originarias de MéxicoVersión en línea Conoce su diversidad culinaria por adair apolinar viveros 1 ¿Qué es la cocina de los pueblos originarios de México? a Conjunto de conocimientos, ingredientes, técnicas y tradiciones b Recetas de moda regionales c Solo recetas tradicionales 2 ¿Qué pueblos indígenas se mencionan como ejemplos en la exposición? a Nahua, Maya, Zapoteco, Mixteco, Purépecha, Rarámuri b Inca, Quechua c Aymara, Guaraní 3 ¿Qué función cultural tiene la cocina indígena? a Exclusivamente recetas b Solo cocina rápida c Fortalece identidad cultural y saberes agrícolas 4 ¿Cuál es una base de la alimentación indígena mesoamericana? a Maíz, frijol y calabaza en la milpa b Arroz y trigo c Quinoa y soya 5 ¿Qué técnica describe la nixtamalización? a Fermentar maíz b Tostar maíz sin agua c Cocer maíz con cal para hacer masa 6 ¿Qué herramientas tradicionales se mencionan? a Metate, molcajete, comal b Olla exprés, batidora c Tostadora eléctrica 7 ¿Qué ejemplo de cocción en tierra se da? a Horno eléctrico b Asado en parrilla de gas c Barbacoa enterrada con pencas de maguey 8 ¿Qué significado tienen estas cocinas para las comunidades actuales? a Poco impacto cultural b Forman parte de la identidad cultural y saberes c Solo turismo gastronómico 9 ¿Qué podemos producir con la Nixtamalización? a Pan de trigo, mantequilla b Yogurt, leche, crema c Tortillas, tamales, atole 10 ¿como se da la transmisión de conocimiento? a Muchos saberes se transmiten oralmente, especialmente por mujeres b Se aprenden en escuelas formales c Solo se transmiten por hombres

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Conoce su diversidad culinaria

por adair apolinar viveros

¿Qué es la cocina de los pueblos originarios de México?

Conjunto de conocimientos, ingredientes, técnicas y tradiciones

Recetas de moda regionales

Solo recetas tradicionales

¿Qué pueblos indígenas se mencionan como ejemplos en la exposición?

Nahua, Maya, Zapoteco, Mixteco, Purépecha, Rarámuri

Inca, Quechua

Aymara, Guaraní

¿Qué función cultural tiene la cocina indígena?

Exclusivamente recetas

Solo cocina rápida

Fortalece identidad cultural y saberes agrícolas

¿Cuál es una base de la alimentación indígena mesoamericana?

Maíz, frijol y calabaza en la milpa

Arroz y trigo

Quinoa y soya

¿Qué técnica describe la nixtamalización?

Fermentar maíz

Tostar maíz sin agua

Cocer maíz con cal para hacer masa

¿Qué herramientas tradicionales se mencionan?

Metate, molcajete, comal

Olla exprés, batidora

Tostadora eléctrica

¿Qué ejemplo de cocción en tierra se da?

Horno eléctrico

Asado en parrilla de gas

Barbacoa enterrada con pencas de maguey

¿Qué significado tienen estas cocinas para las comunidades actuales?

Poco impacto cultural

Forman parte de la identidad cultural y saberes

Solo turismo gastronómico

¿Qué podemos producir con la Nixtamalización?

Pan de trigo, mantequilla

Yogurt, leche, crema

Tortillas, tamales, atole

¿como se da la transmisión de conocimiento?

Muchos saberes se transmiten oralmente, especialmente por mujeres

Se aprenden en escuelas formales

Solo se transmiten por hombres

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¿Qué es la cocina de los pueblos originarios de México?

¿Qué pueblos indígenas se mencionan como ejemplos en la exposición?

¿Qué función cultural tiene la cocina indígena?

¿Cuál es una base de la alimentación indígena mesoamericana?

¿Qué técnica describe la nixtamalización?

¿Qué herramientas tradicionales se mencionan?

¿Qué ejemplo de cocción en tierra se da?

¿Qué significado tienen estas cocinas para las comunidades actuales?

¿Qué podemos producir con la Nixtamalización?

¿como se da la transmisión de conocimiento?

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	Anónimo	%
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