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AMINOÁCIDOS, PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS

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Jugadas 8
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Sobre esta actividad

Lee cuidadosamente cada enunciado y completa la frase seleccionando la opción correcta relacionada con los aminoácidos y su comportamiento químico.

Creada por

Ingrid Kuuk
Ingrid Kuuk
México

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AMINOÁCIDOS, PÉPTIDOS Y PROTEÍNASVersión en línea

Lee cuidadosamente cada enunciado y completa la frase seleccionando la opción correcta relacionada con los aminoácidos y su comportamiento químico.

por Ingrid Kuuk
1

Las proteínas son de .

2

Todos los aminoácidos excepto la existen en forma D y L .

3

Los aminoácidos se agrupan en 5 clases principales , basadas en las propiedades de su .

4

El aspartato y glutamato pertenecen al grupo R cargado de manera .

5

La pertenece al grupo R cargado positivament e

6

Los grupos amino , carboxilo y R ionizables actúan como ácidos y bases

7

Se le conoce como cuando una separación puede o no generar carga s

8

La titulación ácido ? base implica la adición o eliminación gradual de

9

La cuarta valencia del carbono ? de un aminoácido está unida a un radical ; la única excepción es la , ya que presenta una estructura cíclica y un grupo amino .

10

Cuando un aminoácido con grupo R ionizable se disuelve en agua a pH neutro , se encuentra en forma de , presentando cargas positiva y negativa simultáneamente .

11

Los aminoácidos se consideran sustancias porque pueden actuar como ácido o base dependiendo del pH del medio .

12

Los puentes de hidrógeno se forman por la atracción entre cargas y no requieren un enlace directo con hidrógeno , sino la presencia de ciertos grupos como ? OH o ? NH .

13

Una puede estar formada por átomos del mismo o de diferentes elementos , mientras que un siempre está formado por átomos de elementos distintos .

14

El oxígeno ( O ? ) en la sangre debe ser transportado unido a una porque es poco soluble en agua debido a que es una molécula .

15

El punto de un aminoácido es el pH en el cual la carga neta de la molécula es cero , y se calcula a partir de los valores de .

16

Durante la titulación de un aminoácido , el primer grupo en disociarse es el , seguido de la y finalmente el grupo .

17

El estado de ionización de un aminoácido depende directamente del del medio en el que se encuentra .

18

El enlace es la unidad estructural primaria de las cadenas polipeptídicas .

19

Los aminoácidos se unen durante la síntesis de proteínas mediante una reacción de entre el grupo de un aminoácido y el grupo del siguiente , formando un enlace tipo .

20

La estructura de las proteínas corresponde a disposiciones estables de residuos de aminoácidos .

21

La es el desdoblamiento de las proteínas debido a cambios en el ambiente como , ácidos y bases fuertes o iones metálicos .

 
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