Desafío Alimentario 360

Froggy Jumps

Jugadas 3

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Sobre esta actividad

Reta tu conocimiento sobre consumo, envases y biotech.

Creada por

Alejandra Grande

México

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Top 10 resultados

#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Pacheco Esparza Lucero 6 de Febrero de 2026	% 100	00:34
2	garcia garcia itzel 6 de Febrero de 2026	% 100	01:51
3	Alejandra Grande 6 de Febrero de 2026	% 90	01:37

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Desafío Alimentario 360


Froggy Jumps Desafío Alimentario 360Versión en línea Reta tu conocimiento sobre consumo, envases y biotech. por Alejandra Grande 1 1) ¿Cuál es la principal característica del nuevo consumidor según el texto? a Solo busca el precio más bajo b Es más exigente e informado, demanda calidad, seguridad y datos c Prefiere alimentos procesados por su duración 2 2) En conservación y envase, ¿hacia dónde va la innovación tecnológica? a Uso intensivo de conservantes b Hacia métodos menos agresivos, con menor consumo energético y mayor eficacia c Procesos térmicos de alta temperatura sin gasto 3 3) ¿Qué define principalmente a un alimento funcional? a Modificado para sabor artificial b Un alimento que cumple una función específica para la salud además de nutrir c Vendido solo en farmacias 4 4) ¿Uno de los objetivos clave de la Biotecnología en la industria alimentaria? a Sustituir completamente las materias primas naturales b Eliminar controles sanitarios c Conseguir características precisas, mejorar procesos y asegurar seguridad 5 5) ¿Qué beneficio aporta la valorización de subproductos? a Aumentar costos de producción b Crea nuevas fuentes de riqueza y promueve desarrollo sostenible c Desechar residuos rápidamente 6 6) ¿Qué define un alimento funcional según tendencias actuales? a Solo se vende en farmacias b Tiene sabor artificial más intenso c Es un alimento para cumplir una función específica, como mejorar la salud 7 7) ¿Qué beneficio clave aporta la biotecnología en el alimento? a Reducir costos sin beneficios b Eliminar controles sanitarios c Características precisas, mejores procesos y control de calidad y seguridad 8 8) ¿Qué busca la valorización de subproductos? a Desechar en vertederos b Generar riqueza, rentabilidad y sostenibilidad c Solo obtener abono orgánico 9 9) ¿Qué objetivo impulsa la innovación de envases? a Métodos menos agresivos con menor consumo energético y mayor eficacia b Eliminación total de envases c Uso intensivo de conservantes 10 10) ¿Qué se logra al aplicar biotecnología con foco en seguridad? a Aumentar la cantidad de agua en productos b Eliminar controles sanitarios c Control de calidad y seguridad en productos y procesos

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

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por Alejandra Grande

1) ¿Cuál es la principal característica del nuevo consumidor según el texto?

2) En conservación y envase, ¿hacia dónde va la innovación tecnológica?

3) ¿Qué define principalmente a un alimento funcional?

4) ¿Uno de los objetivos clave de la Biotecnología en la industria alimentaria?

5) ¿Qué beneficio aporta la valorización de subproductos?

6) ¿Qué define un alimento funcional según tendencias actuales?

7) ¿Qué beneficio clave aporta la biotecnología en el alimento?

8) ¿Qué busca la valorización de subproductos?

9) ¿Qué objetivo impulsa la innovación de envases?

10) ¿Qué se logra al aplicar biotecnología con foco en seguridad?