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Sobre esta actividad

Juego sobre procedimientos seguros de perecederos

Creada por

SST
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Colombia
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Seguridad en Platos Preparados

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Juego sobre procedimientos seguros de perecederos

por SST
1

Si durante la manipulación el cuchillo se resbala y comienza a caer, ¿cuál es la acción correcta según el manual?

2

Al utilizar el Gato Hidráulico Manual, ¿cuál es la forma correcta de iniciar la marcha para desplazar una carga?

3

Según el procedimiento seguro del cuchillo, ¿cuál es el elemento de protección personal indispensable antes de iniciar cualquier labor de corte?

4

¿Cuál es la forma correcta de entregar un cuchillo a un compañero según el procedimiento?

5

Al realizar el corte de un producto con cuchillo, ¿hacia qué dirección se debe dirigir siempre el filo de la hoja?

6

Durante las interrupciones del trabajo o al finalizar la tarea, ¿dónde debe guardarse el cuchillo?

7

Según el manual, ¿cuál es el peso máximo que puede cargar manualmente un hombre antes de ser obligatorio el uso del gato hidráulico?

8

Durante el transporte de mercancía, ¿en qué posición debe estar la palanca de mando del gato?

9

Al descender una carga, ¿qué precaución debe tener el operario respecto a sus pies?

10

¿Qué acción está prohibida realizar mientras se transporta una carga con el gato hidráulico?

 
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