КМ2 тақырыпқа ойындар

Froggy Jumps

Jugadas 2

Crear copia

Sobre esta actividad

Ойындар

Creada por

Mmm Cause

Kazajstán

Descarga la versión para jugar en papel

Top 10 resultados

Todavía no hay resultados para este juego. ¡Sé el primero en aparecer en el ranking! Inicia sesión para identificarte.

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos

Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad

Crear reto

Sabiduría animal

Educaplay Educational Resources

España

(15307)

Conviértete en un genio del Reino Animal
OPEN UP 6 UNIT 1 VOCABULARY

karen blixen

España

(97)

Repasamos el vocabulario de la unidad
El valle de los lobos

Marcos Signes

España

(107)

20 preguntas de este maravilloso libro
Salva a la Ranita

Melanie Rodriguez

Estados Unidos

(334)

Contesta las siguientes multiplicaciones correctamente para salvar a la ranita y evitar que caiga al agua, mucha suerte!
Quiz de Culpa mía película

Yamila Chavez

Argentina

(170)

Demuestra cuánto sabes sobre la película Culpa mía con este divertido quiz.

		%
	Anónimo	%
		%
		%

Imprime tu juego

КМ2 тақырыпқа ойындар


Froggy Jumps КМ2 тақырыпқа ойындарVersión en línea Ойындар por Mmm Cause 1 Which ingredient is essential for creating the airy structure of zephyr? (Зефирдің ауадай құрылымын жасау үшін ең маңызды ингредиент қайсы?) a B) Melted butter (Ерітілген сары май) b Whipped egg whites (Көбікке айналдырылған жұмыртқа ағы) c Wheat flour (Бидай ұны) 2 Why does marmalade keep its shape at room temperature? (Мармелад неге бөлме температурасында пішінін сақтайды?) a Because it contains oil X (Май бар болғандықтан) b Because it is frozen X (Мұздатылғандықтан) c Because of gelling agents like pectin (Пектин сияқты желімдеуші заттардың арқасында) 3 Which process makes dragee different from regular candy? (Дражені кәдімгі кәмпиттен ерекше ететін процесс қайсы?) a Layered coating around a core (Өзекке қабат-қабат қаптау) b Deep frying (Қуыру) c Fermentation (Ашыту) 4 Why is halva considered an energy-dense sweet? (Халва неге жоғары қуатты тәтті деп саналады?) a It contains fats from seeds and nuts (Құрамында дәндер мен жаңғақтардан алынған май бар) b It is mostly water (Көбінесе судан тұрады) c It has no sugar (Қант мүлде жоқ) 5 Which sweet relies most on mechanical whipping rather than heating? (Қай тәттіде қыздырудан гөрі механикалық көпірту маңызды?) a Halva (Халва) b Marmalade (Мармелад) c Zephyr (Зефир) 6 If pectin is removed from marmalade, what would most likely happen? (Мармеладтан пектин алынса не болады?) a It would not set properly (Жақсы қатпайды) b It would become salty (Тұзды болып кетеді) c It would turn into halva (Халваға айналады) 7 Which sweet has the lowest moisture content? (Қай тәттіде ылғал мөлшері ең аз?) a Zephyr (Зефир) b Halva (Халва) c Marmalade (Мармелад) 8 Why are dragees often shiny? (Дражелер неге жылтыр болады?) a They are baked (Пісірілгендіктен) b They contain water (Су бар болғандықтан) c They are polished during coating (Қаптау кезінде жылтыратылады) 9 Which sweet would be most affected by high humidity? (Жоғары ылғалдылықта ең тез бұзылатын қай тәтті?) a Zephyr (Зефир) b Halva (Халва) c Dragee (Драже) 10 Which characteristic best explains the crumbly texture of halva? (Халваның үгілгіш құрылымын ең жақсы түсіндіретін белгі?) a High gelatin content (Желатиннің көп болуы) b Fine ground seeds mixed with sugar syrup (Ұнтақталған дәндер мен қант шәрбатының араласуы) c Whipped egg whites (Көбікке айналған жұмыртқа ағы) 11 Which sweet depends most on precise temperature control during cooking? (Дайындау кезінде температураны дәл бақылауды ең көп қажет ететін қай тәтті?) a Marmalade (Мармелад) b Dragee (Драже) c Zephyr (Зефир) 12 Why can dragee have a long shelf life? (Драженің сақтау мерзімі неге ұзақ?) a It contains fresh fruit (Жаңа жеміс бар) b Protective outer coating limits moisture absorption (Қорғаушы қабық ылғалдың өтуін шектейді) c It is stored frozen (Мұздатылып сақталады) 13 Which sweet is most likely to lose its structure if overmixed? (Артық араластырса құрылымын жоғалтатын қай тәтті?) a Zephyr (Зефир) b Halva (Халва) c Dragee (Драже) 14 Which ingredient plays a structural role rather than just flavor? (Қай ингредиент дәмнен гөрі құрылымдық рөл атқарады?) a Pectin in marmalade (Мармеладтағы пектин) b Vanilla flavor (Ваниль дәмі) c Food coloring (Тағамдық бояу) 15 Which sweet combines both chemical and physical processes? (Қай тәттіде химиялық және физикалық процестер қатар жүреді?) a Zephyr (whipping + stabilizing) (Зефир: көпірту + тұрақтандыру) b Plain sugar (Жай қант) c Fresh fruit (Жаңа жеміс) 16 Which molecular interaction is most responsible for stabilizing zephyr foam? (Зефир көбігінің тұрақтылығына ең көп әсер ететін молекулалық өзара әрекет?) a Protein network formation from egg whites (Жұмыртқа ағы ақуыздарының тор құруы) b Fat crystallization (Майдың кристалдануы) c Starch gelatinization (Крахмалдың желімденуі) 17 Why does marmalade require an acidic environment to gel properly? (Мармелад неге қышқыл ортада жақсы қатады?) a Acid replaces sugar X (Қышқыл қанттың орнын басады) b Acid evaporates water (Қышқыл суды буландырады) c Acid enhances pectin cross-linking (Қышқыл пектиннің байланысын күшейтеді) 18 a Osmosis (Осмос) b Centrifugal and rotational coating (Айналмалы және центрифугалық қаптау) c Sublimation (Сублимация) 19 Why does halva maintain structure without gelatin or eggs? (Халва желатин мен жұмыртқасыз қалайша құрылымын сақтайды?) a Air incorporation (Ауаның көп енуі) b High water content (Судың көп болуы) c Oil-binding fibrous matrix from ground seeds (Ұнтақталған дәндерден пайда болатын талшықты май ) 20 Which parameter is most critical to prevent sugar crystallization in marmalade? (Мармеладта қанттың кристалдануын болдырмауда ең маңызды параметр?) a Precise sugar-to-acid ratio (Қант пен қышқылдың дәл қатынасы) b Color intensity (Түстің қанықтығы) c Shape of the mold (Қалыптың пішіні) 21 Overwhipping zephyr mass results primarily in... (Зефир массасын артық көпіртудің негізгі салдары?) a Increased sweetness (Тәттіліктің артуы) b Collapse of protein foam network (Ақуызды көбік торының бұзылуы) c Higher acidity (Қышқылдықтың өсуі) 22 Which factor most directly extends the shelf life of dragee? (Драженің сақтау мерзімін тікелей ұзартатын фактор?) a Large size (Үлкен өлшем) b Artificial coloring (Жасанды бояу) c Low water activity due to multilayer coating Көпқабатты қаптауға байланысты төмен ылғал белсенділігі 23 Which thermodynamic process dominates during marmalade cooking? (Мармелад пісіру кезінде басым термодинамикалық процесс?) a Freezing (Мұздату) b Controlled evaporation and concentration of solutes Судың бақыланатын булану және еріген зат қоюлану c Condensation of steam (Бу конденсациясы) 24 Why does halva crumble rather than stretch? (Халва неге созылмай, үгіледі?) a Discontinuous solid matrix of fat and solids (Май мен қатты бөлшектерден тұратын үзілісті матрица) b Excess gelatin (Желатиннің артық болуы) c High air content (Ауаның көп болуы) 25 Which sweet is most sensitive to shear forces during processing? (Өңдеу кезінде ығысу күшіне ең сезімтал қай тәтті?) a Dragee (Драже) b Zephyr (Зефир) c Halva (Халва)

КМ2 тақырыпқа ойындар

Froggy Jumps

Sobre esta actividad

Creada por

Descarga la versión para jugar en papel

Top juegos

Froggy Jumps

Sabiduría animal

Froggy Jumps

OPEN UP 6 UNIT 1 VOCABULARY

Froggy Jumps

El valle de los lobos

Froggy Jumps

Salva a la Ranita

Froggy Jumps

Quiz de Culpa mía película

Froggy Jumps

КМ2 тақырыпқа ойындарVersión en línea

por Mmm Cause

Which ingredient is essential for creating the airy structure of zephyr? (Зефирдің ауадай құрылымын жасау үшін ең маңызды ингредиент қайсы?)

Why does marmalade keep its shape at room temperature? (Мармелад неге бөлме температурасында пішінін сақтайды?)

Which process makes dragee different from regular candy? (Дражені кәдімгі кәмпиттен ерекше ететін процесс қайсы?)

Why is halva considered an energy-dense sweet? (Халва неге жоғары қуатты тәтті деп саналады?)

Which sweet relies most on mechanical whipping rather than heating? (Қай тәттіде қыздырудан гөрі механикалық көпірту маңызды?)

If pectin is removed from marmalade, what would most likely happen? (Мармеладтан пектин алынса не болады?)

Which sweet has the lowest moisture content? (Қай тәттіде ылғал мөлшері ең аз?)

Why are dragees often shiny? (Дражелер неге жылтыр болады?)

Which sweet would be most affected by high humidity? (Жоғары ылғалдылықта ең тез бұзылатын қай тәтті?)

Which characteristic best explains the crumbly texture of halva? (Халваның үгілгіш құрылымын ең жақсы түсіндіретін белгі?)

Which sweet depends most on precise temperature control during cooking? (Дайындау кезінде температураны дәл бақылауды ең көп қажет ететін қай тәтті?)

Why can dragee have a long shelf life? (Драженің сақтау мерзімі неге ұзақ?)

Which sweet is most likely to lose its structure if overmixed? (Артық араластырса құрылымын жоғалтатын қай тәтті?)

Which ingredient plays a structural role rather than just flavor? (Қай ингредиент дәмнен гөрі құрылымдық рөл атқарады?)

Which sweet combines both chemical and physical processes? (Қай тәттіде химиялық және физикалық процестер қатар жүреді?)

Which molecular interaction is most responsible for stabilizing zephyr foam? (Зефир көбігінің тұрақтылығына ең көп әсер ететін молекулалық өзара әрекет?)

Why does marmalade require an acidic environment to gel properly? (Мармелад неге қышқыл ортада жақсы қатады?)

Why does halva maintain structure without gelatin or eggs? (Халва желатин мен жұмыртқасыз қалайша құрылымын сақтайды?)

Which parameter is most critical to prevent sugar crystallization in marmalade? (Мармеладта қанттың кристалдануын болдырмауда ең маңызды параметр?)

Overwhipping zephyr mass results primarily in... (Зефир массасын артық көпіртудің негізгі салдары?)

Which factor most directly extends the shelf life of dragee? (Драженің сақтау мерзімін тікелей ұзартатын фактор?)

Which thermodynamic process dominates during marmalade cooking? (Мармелад пісіру кезінде басым термодинамикалық процесс?)

Why does halva crumble rather than stretch? (Халва неге созылмай, үгіледі?)

Which sweet is most sensitive to shear forces during processing? (Өңдеу кезінде ығысу күшіне ең сезімтал қай тәтті?)