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Sobre esta actividad

Conoce lo esencial sobre papas.

Creada por

Brayan Valdez
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México

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Curso de Papas: fundamentos prácticos
 

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Curso de Papas: fundamentos prácticosVersión en línea

Conoce lo esencial sobre papas.

por Brayan Valdez
1

¿A qué familia pertenece la papa?

2

¿Cuál es una variedad apta para freír?

3

¿A qué temperatura se recomienda almacenar para conservarlas?

4

¿Qué método de cocción conserva más nutrientes?

5

¿Qué mineral es abundante en las papas?

6

¿Qué hongo causa el tizón tardío de la papa?

7

¿Qué proceso ayuda a conservar la piel de la papa?

8

¿Qué cultivo se recomienda rotar con papas?

9

¿Qué plato clásico usa papas cocidas y mayonesa?

10

¿Qué es la papa en términos botánicos?

 
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