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Desafío de Microbiología de la Carne

Froggy Jumps

Jugadas 18

Sobre esta actividad

Patógenos y análisis en carne

Creada por

España

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Desafío de Microbiología de la Carne
 

Froggy Jumps

Desafío de Microbiología de la CarneVersión en línea

Patógenos y análisis en carne

por margarita top brines
1

Patógeno más frecuente en carnes crudas

2

Metodo para detectar e coli en carnes

3

Patógeno que se mide en un medio selectivo y se tiñe de verde malaquita

4

Recuento de patógenos incoloros y observación de aglutinando

5

Como se miden los aerobios mesofilos

6

Parte que tiene menos carga bacteriana en las aves

7

Patógeno más común en las aves sin eviscerar

8

Metodo de análisis más común en las aves

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