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Scramble: Términos Zoosanitarios

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por Valentina Giraldo
1

Animales de rebaño criados para carne, leche o lana y con pelaje rizado.

2

Animales de granja criados para carne, leche o lana, con barba y cuernos ocasionalmente.

3

Conjunto de condiciones que aseguran salud, comodidad y comportamiento natural de los animales.

  
  
4

Conjunto de prácticas para mantener limpios los espacios y prevenir enfermedades.

5

Seguridad de los alimentos desde su origen hasta el consumo para proteger la salud pública.

  
  
6

Proceso de sacrificio de animales para obtención de productos cárnicos.

7

Método de anestesia que aplica impulsos eléctricos para inmovilizar animales antes del sacrificio.

8

Procedimiento de apertura de la garganta para facilitar el sangrado y conservación.

9

Espacios cercados para contener y manejar ganado, ovinos o caprinos.

10

Evaluación de animales vivos para identificar enfermedades o condiciones que impidan el despliegue seguro.

  
  
11

Revisión de animales ya fallecidos para detectar signos de enfermedades o irregularidades.

  
  
12

Respuesta fisiológica y conductual ante factores ambientales, sociales o de manejo.

  
  
13

Infección parasitaria causada por larvas de tenias en tejidos, principalmente musculares.

14

Enfermedad crónica infecciosa provocada por bacterias del grupo Mycobacterium.

15

Infección bacteriana zoonótica que afecta reproductivo y otras funciones.

16

Enfermedad viral de rumiantes que genera fiebre y daño en mucosas.

  
  
17

Afección viral que provoca llagas y ampollas en mucosas y piel.

  
  
18

Virus que infecta caprinos y puede afectar el sistema inmunitario.

  
  
19

Lesión inflamatoria crónica con acumulación de células y tejido.

20

Acumulación de líquido en la zona bajo la mandíbula.

  
  
21

Dispositivo de sujeción utilizado para inmovilizar animales durante manejo o inspección.

  
  
22

Relación entre número de animales y el espacio disponible en un recinto.

     
  
  
23

Capacidad de seguir el recorrido de un producto desde origen hasta consumidor.

24

Parásito plano que afecta hígado de herbívoros, causando daño hepático.

  
  
25

Pérdida extrema de masa corporal asociada a malnutrición o enfermedad.

26

Acumulación general de líquido en tejidos, provocando hinchazón notable.

27

Norma jurídica que regula prácticas y servicios sanitarios oficiales en el país.

        
     
  
28

Reglamento legal que establece normas para supervisión y control zoosanitario.

        
  
  
  
29

Organización dedicada a la sanidad animal y al control zoosanitario.

30

Instituto responsable de la vigilancia de medicamentos y alimentos.

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