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Лекарственное растительное сырье содержащее жирные масла по курсу фармакогнозии

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Jugadas 8
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Sobre esta actividad

практическое занятие

Creada por

Dana Zharylkasynova
Dana Zharylkasynova
Kazajstán

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Лекарственное растительное сырье содержащее жирные масла по курсу фармакогнозииVersión en línea

практическое занятие

por Dana Zharylkasynova
1

Из какого сырья получают жирные масла?

2

Какими способами получают жирные масла из растительного сырья?

3

Какой способ получения масла обеспечивает наименьшее количество примесей?

4

Для чего используют масла холодного прессования в медицине?

5

Что происходит с жирами при длительном хранении?

6

Что такое прогоркание?

7

Какие факторы вызывают прогоркание?

8

Как изменяются органолептические свойства прогорклого жира?

9

При разложении жиров образуются:

10

Где следует хранить семена, содержащие масла?

11

Отдельно от какого сырья хранят маслосодержащие семена?

12

Какой метод обеспечивает наибольший выход масла?

13

Какой недостаток у масел, полученных экстракцией?

14

Что происходит с белками при горячем прессовании?

 
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