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Sobre esta actividad

Susun kata jahe untuk pelajari rempah pedas.

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tara valerie
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Susun kata jahe untuk pelajari rempah pedas.

por tara valerie
1

Rimpang aromatik yang pedas, biasa dipakai sebagai bumbu masak dan obat tradisional untuk pencernaan.

2

Bagian bawah tanah tumbuhan yang berbentuk rimpang beruas, tempat pertumbuhan tunas baru.

3

Rimpang yang masih baru dipanen dan umumnya memiliki warna kuning kehijauan, digunakan langsung untuk aroma dan rasa.

  
  
4

Formula kering hasil pengeringan rimpang, sering ditambahkan untuk masakan kering maupun minuman.

  
  
5

Zat volatil yang menghasilkan aroma hangat dan pedas, sering diekstrak untuk penyedap atau obat.

     
  
  
6

Senyawa aktif penyebab sensasi pedas dan efektif sebagai antioksidan dalam beberapa produk tradisional.

7

Senyawa aromatik yang memberi kehangatan pada lidah dan rasa tajam khas rimpang.

 
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